土豆玉米豬肉煲

工具/材料

土豆300克，嫩甜玉米200克，排骨肉250克，薑片適量。

操作方法

01

豬肉是用排骨批下來的肉，【這種肉很脆又好吃】土豆、嫩甜玉米準備好。

02

土豆去皮切成一段段，玉米斬成小段，豬肉切成方塊。

03

薑片準備好。

04

開火下油。

05

放豬肉進去用小火煎。

06

煎至有點焦黃色下薑片翻炒一下。

07

然後放土豆進去，加適量的鹽翻炒20秒左右。

08

加水再加玉米進去。【水量剛好沒過食材】

09

蓋上蓋子，大火煮沸轉小火煲20分鐘左右。

10

清甜的土豆玉米豬肉煲就做好了。