尖椒辣炒雞絲怎麼做好吃

主食材：雞肉200克，尖椒200克。

配料：油2湯匙，鹽1湯匙，大蒜2粒，雞精0.5湯匙，生抽1湯匙，香辣鹹菜50克。

步驟1:

煲湯後的雞肉一塊，瀝乾水分晾涼。

步驟2:

尖椒去籽切絲。

步驟3:

把雞肉撕成細絲。

步驟4:

準備適量香辣鹹菜。

步驟5:

鍋中熱油爆香蒜米。

步驟6:

把辣鹹菜放入炒香。

步驟7:

把雞絲放入翻炒香。

步驟8:

加入尖椒翻炒。

步驟9:

待尖椒炒至斷生加適量雞精。

步驟10:

淋適量生抽翻炒均勻即可。