減脂芹菜拌花生怎麼做好吃
主食材:西芹莖3根,胡蘿蔔1根,花生米80克。
配料:鹽少許,油少許,cucu油醋汁2大勺。
步驟1:花生米洗去浮塵,加一大碗水放電飯鍋中煮1小時。
步驟2:胡蘿蔔去皮,四角各切一個三角形凹槽,切面就成四瓣小花的形狀了。
步驟3:切約2MM厚的片。
步驟4:西芹的莖用刨皮刀刨去表皮的粗纖維,斜刀切成約2.5CM長的段。
步驟5:鍋中加能淹沒芹菜段的水,加少許鹽和油,目的保持食材的顏色,加蓋煮開。
步驟6:分別下芹菜段和胡蘿蔔片焯熟撈起,如能過一下涼水更好。
步驟7:把煮好的花生米也撈起放入芹菜、胡蘿蔔碗中,加約2大勺的CUCU油醋汁拌勻。
步驟8:快手、美味、減脂的芹菜拌花生就做好啦!
步驟9:cucu零脂肪油醋汁,低卡輕食沙拉必備!
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