榴蓮是幾月份成熟的

炎炎夏日，又到了盛產榴蓮的季節，大街小巷的水果店裏都充斥着榴蓮的氣息，但是你知道嗎?榴蓮的口感和其採摘季節和採摘方式有着千絲萬縷的聯繫，那麼榴蓮採摘季節是什麼時候?幾成熟採摘?怎麼採摘?

榴蓮採摘季節是什麼時候?

榴蓮是典型的熱帶水果，在終年高温的氣候下才能生長結果。好的榴蓮品種大多產自泰國等東南亞國家，比如盛名在外的泰國金枕頭榴蓮，它成熟的季節在每年的11月至次年2月和6～8月。當季採摘的金枕頭榴蓮香氣柔和、滑似黃油，最為美味。

榴蓮幾成熟可以採摘?怎麼採摘?

一般來説，榴蓮不能説“採摘”，更應説“撿”。成熟後的榴蓮會在深夜或清晨掉落，農户們只要揀起就可以了。因此榴蓮成熟的季節還是不要隨便在樹下走，一不小心腦袋就開花了。

但是也可能由於市場需求原因需要提前採摘，農户們需要準備對厚的皮手套，一輛摩托車，戴好頭盔，準備一把小刀，然後爬到榴蓮樹上在榴蓮根部用刀劃斷，此時手還要抓好榴蓮的根部，然後放在地上或者籃子裏即可。

榴蓮和牛奶同吃會導致咖啡因中毒?

來源：最近網上開始流傳這樣一段話：一位中國遊客在泰國旅遊的時候，吃了很多榴蓮之後又喝了牛奶，致咖啡因中毒血壓飆升，結果引發心臟病猝死，年僅28歲，泰國有明確規定，食用大量榴蓮後，8小時之內是不能飲奶類產品的。

真相：咖啡因對神經系統作用的時間很短，是一種比較安全的化合物。短時間內攝取超量的咖啡因(通常指超過250毫克，相當於2-3杯咖啡)，會導致中樞神經系統過度興奮。但要達到致人死亡，這點劑量是遠遠不夠的。咖啡因半數致死量取決於體重和個人敏感程度，大概是150至200毫克每千克體重，大約是一個普通成年人在一個有限的時間內攝取140-180杯咖啡。由於個體體質的差異，每個人代謝咖啡因的速度也有所不同，因而“有限的時間”並不確定。

而牛奶和榴蓮中都不含咖啡因，兩者混吃會導致咖啡因中毒明顯是無中生有。另外，即使是能引起血壓升高的急性咖啡因中毒，也需要短時間內攝入超大劑量，我們日常生活中的正常飲食是不可能發生這種情況的。

另外，糖尿病患者，感冒患者，有咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者也應慎食榴蓮。兒童和孕婦亦屬於慎食榴蓮人羣。建議兒童和孕婦不要在餐前或者餐後進食榴蓮，兩餐之間則可進食少量。一般健康人每天榴蓮攝入量不宜超過100克，兒童每天攝入量不宜超過50g，孕婦則不宜超過100g，且不建議一次性吃完。