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怎樣經營好自己開的小超市

現在超市行業的競爭比較激烈,尤其是小規模的超市。很多人跟風意識比較強,把小超市開起來後不知道怎樣能經營好,接下來給大家説一下小超市經營好的方法。

怎樣經營好自己開的小超市

1、提高服務態度

小超市的服務態度要好,因為一般小超市主要的客户都是附近的居民,這樣的情況下,大家經營超市的時候態度出現問題的話,就會引起連鎖反應,對自己的超市口碑影響很大,服務態度是關鍵。

2、貨物種類齊全

小超市商品的品種要齊全,並且分類擺放整齊,標識一目瞭然,這樣顧客容易找到商品。

3、超市注意衞生

小超市裏面要乾淨衞生,要讓貨架無積灰,並且沒有過期商品,讓顧客可以購物放心,這樣生意才會更好。

4、定期促銷活動

小超市可以運用大型超市模式,定期開展促銷活動,節假日或週末進行商品打折活動,這樣可以吸引到更多的顧客,通過宣傳的方式,生意會越來越好。

要想經營好小超市,必須要提高服務態度,並且貨物種類要齊全,同時注意超市衞生,定期進行促銷活動,這樣就可以把小超市經營好。

怎樣才能經營好小超市

1、選擇一個好地點就成功了一半

現在商業門店的選擇已經上升到戰略的境地,地點選擇好了就成功了一半,縱觀國內人氣最旺的商場無疑不是地點選擇在人流量最大的地點,它不是可再生資源,你進入了,競爭對手就不能進入,同時這也符合營銷學中符合消費者購買便利性的法則,要形成自己選址的科學方法,如何調查商圈和分析消費人羣可以找專業的調查公司來完成。縣城開小超市如何經營?選好店址!

2、提高銷售量

提高銷售量首先要做好產品生動化陳列工作,主要包括:產品陳列位置、產品新鮮度、產品衞生、產品排面豐滿、價格籤清晰等細節工作。其次要做好產品促銷管理工作,超市促銷的目標,樹立品牌形象和提高產品銷量促使消費者續購策略維持消費者長期的品牌忠誠度策略一定時間提高消費者購買頻率及購買數量策略清除庫存策略促使顧客光臨現場策略。超市促銷不是靈丹妙藥,無法解決所有問題,更不能做沒有主題的促銷。超市促銷活動要有創意及率先推出,目標要明確,需要在貨品、人力、超市進行謹慎的規劃。做活動的時候一定要造勢,活動後一定要對活動進行評估。縣城開小超市如何經營?提高銷量!

3、提高客單價

在顧客人數相對固定的狀態下,要提升超市的業績,只有通過提高顧客單次購買量來實現。可以這麼説,哪個品牌商的商業模式把提升超市業績作為核心,那個品牌商就能獲得巨大成功。

比如:由於當前超市的產品存在嚴重的同質化,琳琅滿目的產品,雖然五花八門,但使用效果卻非常接近。這樣即使消費者在店裏產生購買行為,購買量也極為有限。那麼,我們可以採取引進差異化產品有利於提高顧客的購買量,如在日化店裏引進香水、彩粧等具有特色的產品,可以大幅度的提高單客的.購買金額。

另外的話,我們可以通過開展一些贈品活動來提高顧客單次的購買量。當消費者購買產品的量達到某一程度時,相應贈送體驗裝或其他產品,這樣利用客户貪小便宜的心理,也可以促使單次購買量的提升。縣城開小超市如何經營?提高客單價!

4、超市產品組合

最重要的就是超市中商品的組合要根據超市的定位來組織自己的商品,在一個超市好賣的商品不一定在其他的超市也好賣,要懂得根據超市的定位不同來進行貨品分流。組合好超市商品後,緊跟上的就是制訂相應的、合理的價格帶,也是提升業績的保障。把產品按品類進行管理,利潤按貢獻高低分高、中、低三檔來銷售,重點突出中高檔產品。縣城開小超市如何經營?豐富產品組合!

5、從時間和空間上挖掘超市盈利增長潛力

從時間上來説:從時間上來挖掘盈利能力有兩種方法一是在有限的固定的時間內提高營業效率,即把產品促銷按品類做好(要有一個市調小組)。二是增加營業時間,一般來説超市營業時間為8:00-21:00,為了最大限度的增加盈利能力可以把營業時間改為早6:00-晚22:30,這樣能避免有些有需求的顧客因為超市營業時間而放棄購物。

從空間上來説:充分利用超市有限的空間,包括縱向和橫向空間。超市購物通道保持通暢是很重要的,要根據顧客的動線,來佈局自己的超市。超市主展區,超市輔助展區,超市促銷展區的商品區分要懂得利用各展區的優勢進行互補。還需要根據季節來佈置超市,讓超市能吸引顧客,留住顧客。縣城開小超市如何經營?全面挖掘盈利潛力!

怎麼經營好一個小區超市?

1、選對商品很重要

在選擇商品時,主要考慮周邊顧客羣的需求。一般以食品、糧油和日化為主,如果超市面積較大,還可順帶銷售一些小家電,更增加便利性。

商品是社區超市的核心,是收益的主要來源。如果能做好商品選擇的工作,更方便你抓住顧客的心,那麼超市經營也等於成功了一大半。

2、生鮮銷售不能少

現在人們的生活水平普遍有了很大提升,對生鮮商品的需求也越來越大,所以在一家社區超市內,生鮮的銷售是一定不能少的。

便利店由於面積的限制,一般都不會銷售生鮮商品,在人們越來越大的生鮮需求面前,便利性大打折扣。這時如果社區超市能做好生鮮的銷售,還能增強和便利店之間的競爭力。

3、陳列設計要做好

超市商品繁多,如果不能做好陳列,就會顯得很雜亂,影響顧客購物積極性。所以一定要制定合理的陳列方案,讓商品都能井井有條地陳列在超市貨架上,使顧客進店一目瞭然。

好的陳列設計既能打造更舒適的購物環境,也能體現出超市本身的專業性,讓顧客產生更多信任。對超市發展老顧客而言,也有一定的好處。

4、服務質量有保證

超市服務包含進店引導、商品推銷和收銀等,每一個環節都要保證服務的質量,做好自己的分內工作,為顧客營造更好的購物氛圍。

把超市內的服務做好,能讓每一位進店顧客都擁有輕鬆愉悦的購物心情,幫助超市收穫顧客的好感。如果還想進行一些推銷行為,也會簡單得多。

如何經營好一個小超市?

1、外部硬件:超市位置門頭和室內裝修

先考慮好自己的目標用户定位,是社區型的還是精品型,周邊的配套,有小區、學校還是醫院、商場、汽車站。流動人羣是收入保證,沒人氣的肯定不行。

還有就是門頭和裝修了,得讓人有慾望想進去看看,門頭有兩種,一種是自己花錢做,另一種是找酒水、可口可樂或是其它的一些,你做它們的廣告,他們會幫你做!現在裝修要上得了檔次才能吸引年輕人,畢竟他們才是消費主力。

2、商品的結構

超市商品種類更齊全,只有齊全才能滿足不同人的需求。其次就是怎麼搭配商品組合了,暢銷品肯定要進,因為能夠起量,但這種商品毛利不高,要控制比例高毛利商品也少不了,這能幫我們帶來更多利潤。

3、優質的服務態度

顧客進店後,可以進行一定的引導,指引顧客更好地選購商品顧客在購物過程中對商品不太瞭解,也要適時介紹顧客購物後如果面臨售後問題,要及時處理,不要拖延或急着撇清責任。良好的服務,特備是第一次服務,直接導致這些新用户是否能留得住,留得住的還會老帶新的介紹新客户過來。

4、定期的促銷宣傳活動

設一個專門的貨架,專門做特價銷售。很多人因為有活動進來,買了A的同時就順道買了B。有促銷就要賣力宣傳,小喇叭要準備一下。現在人都動腦子,自己聲音不行,就用手機下載個配音神器APP,配好聲音後,下載到小喇叭裏面播放。大家聽着有意思就進店了。

5、提供其他附屬服務

比如帶小區顧客交物管、水電、電話等費用,給電瓶車充電,代收快遞,兒童搖搖車。目標用户及其羣體有:上班族(主力)、老人(閒逛)、孩童(附帶上可以玩的設備和貨物)。

最後要説的是,衞生環境貨品質量,也是不可或缺的因素。

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