為什麼普洱茶葉泡不開
茶葉壓制得太緊,或者是沖泡的水温不夠導致茶葉沒泡開。飲用普洱茶餅或磚時,要敲碎裝在瓷罐裏,水的温度一定要達到95℃以上,這樣泡出的茶喝起來才醇香清口,温度過低或未敲碎就沖泡,就會發生泡不開的情況。
普洱茶:
普洱(中國十大名茶之一)一般指普洱茶(山茶科茶系樹本)。普洱茶雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區,大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無毛。花瓣6-7片,倒卵形,無毛。雄蕊長8-10毫米,離生,無毛。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個,近圓形,直徑1釐米。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高鋭持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
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