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![血肉橫飛是什麼意思?]( "血肉橫飛是什麼意思?")
血肉橫飛是什麼意思?
意思是：形容因遭受戰爭或其他意外災禍死傷時；血肉四濺的慘狀。橫飛：亂飛。成語名字：血肉橫飛成語發音：xuèròuhéngfēi成語解釋：形容因遭受戰爭或其他意外災禍死傷時；血肉四濺的慘狀。橫飛：亂飛。成語出處：清陳天華《獅子吼...
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![凍肉怎麼去血水]( "凍肉怎麼去血水")
凍肉怎麼去血水
第一，首先肯定解凍，解凍就是要提前一些把凍肉放在冷水中，然後把肉放在裏面，注意不要用熱水，熱水雖然快，但是會直接把肉煮熟就不好吃了，所以用冷水泡兩三個小時，基本上就軟了，就可以舍了！第二步，把解凍好的肉切成小塊，這裏為什麼要...
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![牛肉切順紋還是橫紋]( "牛肉切順紋還是橫紋")
牛肉切順紋還是橫紋
切肉是做菜或多或少都會遇到的情形，要切出好的肉絲要從選材開始，首先得選上好的脊肉，因為脊肉韌性好，形狀整齊，便於切割。其次，就是要注意選擇切肉的方向，如果方向選得不對，切出來的肉則又碎又散，不成形狀，口感也不好。那麼，牛肉...
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![切肉絲是橫切還是豎切]( "切肉絲是橫切還是豎切")
切肉絲是橫切還是豎切
有的時候，相同的菜譜，相同的原料，相同的烹飪方法，可是最後的成品卻相差甚遠。一樣的肉，有的人做得有模有樣，有的卻“形象”全無，散成一攤。這是為什麼呢？其實，很多人在第一步就錯了，殊不知切肉也是有竅門的，手法不對，切出來的肉既...
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![飛機可以帶熟牛肉羊肉嗎]( "飛機可以帶熟牛肉羊肉嗎")
飛機可以帶熟牛肉羊肉嗎
1、飛機不可以帶熟牛肉羊肉，特別是國際航空是不允許攜帶熟肉的，某些國家的出入境檢驗和檢疫部門，對於進口的農副產品，是有特殊規定的，在出入境前注意關注檢驗檢疫有關規定並按照規定的要求攜帶物品，不要攜帶生鮮或未加工完...
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![社會的血肉系統是指]( "社會的血肉系統是指")
社會的血肉系統是指
社會的血肉系統是指建立在一定經濟基礎之上的政治法律制度及設施、政治組織等，由政治法律思想、道德、藝術、宗教、哲學等構成的社會意識形態。社會，即是由生物與環境形成的關係總和。人類的生產、消費娛樂、政治、教育...
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![臘肉能帶上飛機嗎]( "臘肉能帶上飛機嗎")
臘肉能帶上飛機嗎
基本信息:臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別。薰好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裏透紅，吃起來味道醇香，肥不膩...
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![張飛橫矛當陽橋文言文翻譯]( "張飛橫矛當陽橋文言文翻譯")
張飛橫矛當陽橋文言文翻譯
《張飛橫矛當陽橋》文言文翻譯為：劉備背叛曹操，投靠劉表。劉表死了，曹操攻打荊州，劉備逃往江南。曹操追劉備，追了一天一夜，當陽縣的長阪坡，追趕上了劉備。劉備聽説曹操馬上到了，拋棄妻子子女逃跑，讓張飛帶領二十個騎兵在後面對...
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![飛機上能帶臘肉嗎]( "飛機上能帶臘肉嗎")
飛機上能帶臘肉嗎
在國內，飛機上能帶臘肉，但一定要是真空包裝的，如果沒有打包好，那是不能上飛機的。但在國外，臘肉是不能上飛機的，根據相關規定，所有肉類或含有肉類的產品，無論是新鮮還是經過乾製、醃烤、煮熟、冷藏、灌裝的，在國外都是不允許帶...
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![血肉相連是什麼意思?]( "血肉相連是什麼意思?")
血肉相連是什麼意思?
意思是：像血和肉一樣互相聯繫着。比喻關係非常密切；不可分離。成語名字：血肉相連成語發音：xuèròuxiānglián成語解釋：像血和肉一樣互相聯繫着。比喻關係非常密切；不可分離。成語出處：宋洪邁《夷堅丁志雷擊王四》：“趨視之，...
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![有淤血的牛肉能吃嗎]( "有淤血的牛肉能吃嗎")
有淤血的牛肉能吃嗎
不建議食用。正常情況下，牛肉不會有淤血現象。如果擁堵過多，則可能因病牛或異常死亡而出現上述情況。食用後會影響自身健康，常伴有腹痛、腹瀉、噁心等不適。症狀，建議扔掉這樣的牛肉。牛肉特別紅血水特別多正常嗎：一般來説...
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![豬肉順絲切還是橫絲切]( "豬肉順絲切還是橫絲切")
豬肉順絲切還是橫絲切
豬肉是百姓餐桌上最為常見的肉類之一，它不僅營養豐富，烹飪方式多樣，而且老少皆宜，對食用人羣沒有嚴格的限制。中國的飲食文化博大精深，在肉類的刀工上也是有很多講究，今天我們就在這裏講解一下豬肉的切割方式。豬肉筋少，肉質...
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![血肉相聯是什麼意思?]( "血肉相聯是什麼意思?")
血肉相聯是什麼意思?
意思是：聯：關聯。像血和肉一樣相互聯繫着。比喻關係十分密切，不可分離成語名字：血肉相聯成語發音：xuèròuxiānglián成語解釋：聯：關聯。像血和肉一樣相互聯繫着。比喻關係十分密切，不可分離成語出處：毛澤東《中國共產黨在民...
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![血肉淋漓是什麼意思?]( "血肉淋漓是什麼意思?")
血肉淋漓是什麼意思?
意思是：淋漓：沾濕或流滴的樣子。形容血肉流滴的慘相成語名字：血肉淋漓成語發音：xuèròulínlí成語解釋：淋漓：沾濕或流滴的樣子。形容血肉流滴的慘相成語出處：宋·洪邁《夷堅甲志·髙俊入冥》：“獄卒割剔其股文，血肉淋漓，形容...
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![切臘肉是順切還是橫切好]( "切臘肉是順切還是橫切好")
切臘肉是順切還是橫切好
臘肉也是豬肉，所以豎着切，“橫切牛肉，豎切豬”！豬肉沒有那麼多筋，所以不能像牛肉那樣橫切。油炸後，橫切的肉很容易碎，因為它破壞了豬肉唯一的纖維組織，使肉鬆散。不僅容易切菜炒菜，而且肉的味道會變得不嚼不爛，軟爛爛，看起來也不...
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![牛肉絲是順切還是橫切]( "牛肉絲是順切還是橫切")
牛肉絲是順切還是橫切
牛肉是人們非常喜愛的一道食材，富含豐富的營養物質，包括鎂、鋅、鐵、氨基酸和蛋白質等，可以增強抵抗力。那麼牛肉絲應該順切還是橫切呢？愛吃牛肉的人都瞭解，牛肉順着紋路切和逆着紋路切有着很大的區別。牛肉要遵循“橫切片...
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![飛機上能帶肉嗎]( "飛機上能帶肉嗎")
飛機上能帶肉嗎
國內航班可以帶肉上飛機的，國際就不可以了。但要確保肉的包裝是密封的，不可以使味道湯汁外溢，避免污染其他乘客的行李等。建議最好還是辦理託運，同時重量要控制在規定的重量內。根據生產地國家的動物疫情情況，大部分國家出...
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![水煮牛肉橫切還是豎切]( "水煮牛肉橫切還是豎切")
水煮牛肉橫切還是豎切
牛肉的切配，有技巧的，切牛肉不要順着肉絲的方向切，要頂着肉絲的方向去，這樣切出來的牛肉片，光滑柔軟，煮好的牛肉片吃到嘴裏面也是光滑的；相反，順着牛肉絲的方向切出來的牛肉，嚼不動，而且還有塞牙縫的不好體驗。水煮牛肉，是一道經...
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![飛來橫禍的橫是什麼意思]( "飛來橫禍的橫是什麼意思")
飛來橫禍的橫是什麼意思
詞目：飛來橫禍。發音：fēiláihènghuò釋義：飛來：突然降臨。2、指突然降臨的、意想不到的災難、禍患。3、出處：明·淩濛初《二刻拍案驚奇》第15卷：“誰想遭此一場飛來橫禍，若非提控出力，性命難保。4、”《後漢書·周榮傳》：“...
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![牛肉橫切還是豎切]( "牛肉橫切還是豎切")
牛肉橫切還是豎切
牛肉的切法：1、首先觀察牛肉的紋路，切的時候不能順着紋路切，橫着紋路切，去掉外面的筋膜，把牛肉切塊。2、橫着切牛肉片，切牛肉時左手壓緊牛肉，右手用推拉的刀法，切牛肉時一定要切均勻，切的牛肉不要上薄下厚。3、想要牛肉更加鮮...
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![肉末燜牛血，酸辣牛血的做法]( "肉末燜牛血，酸辣牛血的做法")
肉末燜牛血，酸辣牛血的做法
牛血有個特點，就是怎麼煮都是非常嫩滑美味，今天用肉末、酸梅辣椒醬搭配牛血燜，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料牛血400克，瘦肉150克，薑蓉、蒜米、香葱適量，生抽1勺。操作方法01把牛血切...
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![牛肉怎麼切法橫切還是豎切]( "牛肉怎麼切法橫切還是豎切")
牛肉怎麼切法橫切還是豎切
牛肉應該橫切。牛肉質老、筋多，必須橫着纖維紋路切，即頂着肌肉的紋路切(又稱為頂刀切)，才能把筋切斷，以便於烹製適口菜餚。如果順着紋路切，筋腱會保留下來，燒熟後肉質柴艮，咀嚼不爛。有句話叫做“橫切牛羊豎切豬”。豬肉纖維...
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![血雞和肉雞的區別]( "血雞和肉雞的區別")
血雞和肉雞的區別
血雞和肉雞的區別包括品種不同、羽毛顏色不同、雞舍不同、飼養管理方式不同。其中，肉雞是家雞的一種，源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到公元1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品；血雞就是血雉，屬於雉科...
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![瘦肉牛血滾粥的做法]( "瘦肉牛血滾粥的做法")
瘦肉牛血滾粥的做法
牛血具有補血、健胃、調經的作用，動物之中的血就數牛血最好吃的了，怎麼煮都是很嫩滑，不像其它動物的血，煮久就會變老變渣，今天用牛血搭配瘦肉滾粥，做出來的粥味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料牛血150克，瘦...
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![雞肉泡水多久去血水]( "雞肉泡水多久去血水")
雞肉泡水多久去血水
雞肉要放在清水中浸泡兩個小時泡出血水，在浸泡過程中，需要經常更換水，以便儘快排出血液。同時，在處理雞肉時，可以用調味料和糖來醃製雞肉，以去除雞肉的腥味，使其口感更佳。雞肉過水煮多久：用開水煮雞肉時，要看是肉的哪一部分，是...
