雞絲的知識

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椒麻雞絲怎麼做好吃

主食材：雞胸肉200克。配料：醬油20克，蠔油20克，胡蘿蔔25克，黃瓜25克。步驟1:雞胸肉煮熟步驟2:過涼水步驟3:撕成絲步驟4:倒入香料步驟5:澆入滾油步驟6:碗內倒入醬油蠔油步驟7:倒入胡蘿蔔絲黃瓜絲倒入調料步驟8:攪拌均勻步驟9...
油茶籽油拌雞絲怎麼做好吃

主食材：雞胸脯1個，雞腿1個。配料：香菜50克，葱1根，麻油1勺，生抽2勺，老抽1勺，鹽1勺，白糖2勺，油茶籽油10克，小米椒3個。步驟1:香菜，葱和小米椒切斷，步驟2:雞肉焯水步驟3:撕成絲步驟4:放入所有調料拌勻步驟5:放入香菜，葱絲拌勻步驟6:放...
亞麻籽油涼拌雞絲的做法

主食材：雞胸肉1克塊。配料：大蒜1個，生薑1塊，亞麻籽油適量，鹽適量，香葱2顆，胡蘿蔔半個，白芝麻適量，涼拌醬油2勺。步驟1:食材：雞胸肉、大蒜、胡蘿蔔、生薑、香葱、亞麻籽、鹽、醬油、芝麻步驟2:食材的準備工作：胡蘿蔔去皮洗淨切絲...
涼拌雞絲怎麼拌

涼拌雞絲怎麼拌食材：雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根、鹽1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。涼拌辣雞絲的做法：1、胡蘿蔔切絲，大葱切段，姜切末，蒜...
適合夏天吃的泰式涼拌雞絲做法

泰式涼拌雞絲的做法夏天沒胃口的時候特別適合吃這種酸辣的涼拌菜，開胃解膩，泰式涼拌雞絲的做法特別簡單。主要是掌握好酸辣的口感，做菜用的材料也都是家裏面常備的。不過如果是第1次做的話，需要用到泰式甜雞醬和甜辣醬。...
麻辣雞絲涼麪怎麼做好吃

主食材：麪條（生）適量，黃瓜1根，雞胸肉1塊，花生米適量。配料：葱適量，蒜適量，香菜適量，辣椒粉1勺，芝麻適量，姜適量，料酒適量，生抽2勺，白糖2勺，陳醋2勺，鹽少許，麻油2勺，蠔油1勺。步驟1:準備食材：麪條、黃瓜、葱花、蒜末、香菜、辣椒粉、芝麻、...
涼拌雞絲的做法

雞絲怎麼涼拌好吃:食材：雞胸肉300克、黃瓜100克。輔料：大蒜2瓣、小葱1根、熟芝麻5克、料酒5克、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、紅油15克、香油2克涼拌雞絲的做法:1、黃瓜切絲；2、蒜切末，葱切葱花；3、鍋中倒水...
雞絲炒什麼好吃

雞絲炒什麼好吃:食材：金針菇200克、雞胸肉200克、紅椒50克、蒜3瓣、小葱1根、料酒1勺、生粉1勺、食鹽1勺金針菇炒雞絲的做法:1、金針菇洗淨切去頭部，撕塊，紅椒切成絲；2、雞胸肉切成絲，加入鹽、生粉和料酒，拌勻後醃製10分鐘；3...
食美粥-營養粥系列|“香菇雞絲粥”砂鍋燉怎麼做好吃

主食材：大米80克，糯米20克，香菇5朵，雞胸肉100克，生薑10克，料酒5克，鹽適量，葱花少許。配料：清水1100毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘。n香菇用温水泡半小時（最好用20℃～35℃的温水，這樣既能使香菇更容易吸水變...
雞絲粉皮怎麼做

雞絲粉皮怎麼做食材：雞胸肉150克、乾粉皮20克、蒜2瓣、小米辣2個、小葱2根、姜2克、香菜2根、八角1個、香葉2片、料酒2克、香油2克、辣椒油5克、鹽1克、生抽3克、醋1克、糖1克、雞精1克、花椒粉2克雞絲拌粉皮的做法：1、...
魚香雞絲怎麼做好吃

主食材：雞胸肉300克，木耳適量，胡蘿蔔適量，雞蛋適量。配料：料酒1勺，生抽適量，澱粉適量，醋2勺，白糖2勺，鹽適量，郫縣豆瓣醬適量，葱適量，蒜適量，香菜適量，蠔油2勺。步驟1:準備食材步驟2:雞肉去油脂切大片，再切細絲步驟3:胡蘿蔔、木耳切絲...
葱香雞絲怎麼做

工具/材料雞肉，大葱，香辣醬，白糖，鹽，香油操作方法01把雞肉洗乾淨切成絲狀，大葱洗乾淨切成片狀，然後給雞肉中加入香油，鹽等一些配料攪拌混勻。02往鍋里加入適量的油，等到油熬製好以後，把調好的雞肉絲和青辣椒放入油鍋裏，翻炒至雞...
麻辣雞絲醬料怎麼拌

麻辣雞絲醬料怎麼拌，辣椒麪加半勺鹽，加少許清水拌勻，將薑片和葱白放油鍋裏炸，發黃時放葱葉，姜葱炸至焦黃撈出轉小火，把熱油舀入辣椒麪裏拌勻，放涼即可。麻辣雞絲怎麼拌醬料？主料：辣椒粉30克輔料：菜籽油100克，鹽，香葱5根，生薑；麻辣雞...
黃瓜拌雞絲怎麼做好吃

主食材：雞胸肉1塊，黃瓜半根。配料：小米椒2個，醋2勺，生抽2勺，鹽1勺，糖1勺，大蒜3瓣，食用油適量，料酒30克，薑片3個。步驟1:準備食材。雞胸肉，薑片，大蒜，小米椒，黃瓜，醋，生抽，黃瓜步驟2:鍋裏放水，放雞胸肉➕薑片➕料酒步驟3:上鍋煮熟步驟4:用...
雞絲拌麪怎麼做好吃

主食材：黃瓜50克，胡蘿蔔50克，雞胸肉300克，姜20克，葱15克，麪條200克。配料：芝麻醬20克，醋10克，生抽10克，鹽2克，油辣子10克，花生碎10克。步驟1:黃瓜胡蘿蔔切絲步驟2:水開下雞胸肉步驟3:倒入料酒薑絲煮熟步驟4:過涼撕成條步驟5:開水...
在家做道雞絲幹拌麪這樣做吃起來細嫩可口並且非常入味

雞絲幹拌麪是一道美味的家常麪食，其細嫩可口的口感和濃郁的味道令人回味無窮。將教您如何在家中製作這道美味的雞絲幹拌麪，省事簡單，而且入味十足，讓您輕鬆享受美食的樂趣。一、食材準備：1.主料：-雞腿排肉切片100克-麪條100...
私房少油洋葱雞絲怎麼做好吃

主食材：雞肉200g，洋葱150g。配料：油5ml，鹽3g，生抽8ml。步驟1:雞脯。步驟2:雞脯肉加鹽水煮（參考我的相關菜譜）煮開2分鐘，熟了，取出撕絲。步驟3:洋葱切絲。步驟4:放少許油煸洋葱快炒，一分鐘內，時間長會軟，形狀不好，不甜。步驟5:放雞...
怎樣炒雞絲

怎樣炒雞絲食材：莧菜300克、雞胸肉150克，大蒜3瓣。調味料：食用油8克、鹽1克、生抽1克、料酒1克、雞精1克炒雞絲的做法：1、莧菜洗淨，瀝乾水分，切段；2、鍋中水燒開，然後加入料酒、雞胸肉煮10分鐘，撈出，撕成絲；3、鍋中倒油，油温燒至5...
肯德基招牌香麻雞絲豆花多少錢好吃嗎

售價：9元有香麻雞絲和榨菜的一款豆花,比經典入味一點,回味有點麻椒的麻感和微苦。香麻雞絲豆花三個口中最開胃的一款,鮮嫩的雞絲帶着一點點椒麻香,不是很辣,口味清淡的朋友也可盡情嘗試。肯德基招牌香麻雞絲豆花好吃嗎...
青椒雞絲做法大全

家常青椒雞絲的做法介紹:主料：雞胸肉250克，青椒4個；輔料：姜1塊，蒜2瓣，胡椒粉1克，白糖1克，鹽半勺；青椒雞絲的做法步驟：1.雞胸肉洗淨切絲，雞肉絲中加入生抽半勺、料酒1勺、香油半勺、澱粉1勺拌勻，醃製10分鐘；2.青椒去籽切絲，姜1塊切...
雞絲的做法

雞絲怎麼炒好吃:食材：雞胸肉200克、冬筍150克、姜1塊、大蒜2瓣、小葱2根、生抽5克、料酒半勺、水澱粉1勺、香油2克、鹽1勺、雞精1勺冬筍炒雞絲的做法:1、雞胸肉切絲，放料酒半勺、生抽5克、水澱粉半勺、香油2克拌勻醃製1...
花樣“拌”夏，美味加倍涼拌雞絲的做法

主食材：雞胸肉一塊，黃瓜半個，胡蘿蔔半個。配料：香葱1棵，大葱段3段，姜3片，花椒2克，鹽3克，糖5克，醬油10毫升，料酒15毫升，植物油適量。步驟1:準備好食材和調料步驟2:水開後放入雞胸肉浸煮步驟3:浸煮雞肉時放入葱段和料酒步驟4:將浸煮...
四川雞絲涼麪怎麼做

食材：雞胸肉，麪條，黃瓜，綠豆芽，大葱，蒜，熟花生，芝麻醬，紅油，花椒粉，香油，鹽，雞精，生抽，醋。步驟：1.花生搗碎，黃瓜切片後改刀切絲，大葱切絲，蒜切末。2.綠豆芽焯水20秒，撈出瀝乾，放入雞肉煮至熟透，撈出待用。3.另煮一鍋水，放入麪條煮至斷生，撈出...
麻辣雞絲莜麥面怎麼做好吃

主食材：莜麥速食麪一把，黃瓜絲一把，雞胸肉一塊。配料：幹辣椒2個，豆瓣醬一勺，鹽1勺，糖1勺，料酒1勺，生抽1勺，玉米油適量，葱段適量，清水2勺，蠔油1勺。步驟1:準備材料步驟2:莜麥速食麪用温水儘量20分鐘步驟3:雞胸肉家料酒、葱段、鹽，煮...
胡麻油涼拌雞絲怎麼做好吃

主食材：雞胸肉一塊，青椒半隻，紅椒半隻。配料：胡麻油2勺，蒜粒一把，料酒2勺，薑片2片，醋2勺，生抽3勺，蠔油1勺。步驟1:準備材料。步驟2:雞胸肉清洗乾淨，放入鍋裏，加水半鍋，加薑片1-2片，料酒2勺，將雞胸肉煮熟。步驟3:煮熟後撈出，撕開成絲。...