蝦仁的知識

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食美粥-海鮮粥系列“蝦蓉粥”蝦仁肉寶寶怎麼做好吃

主食材：大米100克，鮮蝦300克，鹽適量，葱2條。配料：清水1100毫升。步驟1:先將大米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘。砂鍋中加入清水1100ml，大火燒開。放入泡好的大米大火燒開，轉小火熬煮30分鐘步驟2:基圍蝦洗淨後去掉蝦線，去頭...
鮮美嫩滑無比可撐場面—蝦仁玉子蒸蛋的做法

主食材：雞蛋2顆，蝦仁100克，青豆胡蘿蔔60克，日本豆腐2根。配料：清水適量，味極鮮生抽兩勺，濃縮雞汁半勺，熟芝麻油半勺。步驟1:日本豆腐去除包裝袋後切小塊，擺蒸盤步驟2:雞蛋打散後，加入4個蛋殼熱水後快速打散步驟3:加入熱水後快速...
蝦仁爆蛋的做法

主食材：鴨蛋200克，蝦仁300克。配料：香葱10克，鹽適量，生薑適量。步驟1:蛋里加入鹽打散步驟2:香葱和生薑切好步驟3:起油鍋爆生薑步驟4:加入蝦仁翻炒一下步驟5:倒入蛋液步驟6:凝固後翻動一下步驟7:加點清水步驟8:煮一分鐘加入...
軟炸天婦羅蝦仁怎麼做好吃

主食材：蝦仁300克，天婦羅粉80克，水80毫升，姜3片。配料：鹽3克，耗油3克，生抽3克，料酒5克，黑胡椒粉少量，澱粉5克，炸魚油800毫升，吸油紙2張，蝦片80克。步驟1:準備好食材。蝦仁天婦羅粉、生薑。步驟2:生薑切絲放入蝦仁中，準備醃製蝦仁。...
番茄蝦仁饅頭布丁 (寶寶輔食）怎麼做好吃

主食材：雞蛋一個，番茄半個，饅頭40克，蝦仁20克。配料：姜適量。步驟1:蝦去頭去尾，去掉蝦殼，挑去蝦線步驟2:冷水入鍋，加入薑片，大火焯水步驟3:將蝦仁剁碎步驟4:饅頭切小丁步驟5:番茄去皮切小丁步驟6:饅頭、番茄、蝦仁倒入大碗中步...
牛奶蝦仁蒸蛋羹的做法

主食材：雞蛋1份，牛奶2份。配料：大蝦4只。步驟1:準備食材，大蝦去皮。步驟2:雞蛋打散，擠入牛奶攪拌均勻。步驟3:取蒸蛋羹的容器，下入蝦仁，篩入蛋液。步驟4:鍋內加入適量的水，放上支架，將過濾好的牛奶蛋液放在支架上步驟5:電陶爐...
低脂飽腹的蝦仁蔬菜餅，簡單好做又營養，的做法

主食材：蝦仁6個，料酒3克，紅蘿蔔半根，西蘭花2朵，玉米1把，豌豆1把，雞蛋1個，麪粉50克，鹽3克，海鹽黑胡椒適量。配料：平底鍋1個。步驟1:準備食材步驟2:蝦仁去頭去殼，挑掉蝦線步驟3:剁成泥，加入海鹽黑胡椒和料酒抓拌均勻放置備用步驟4:開...
醬香蝦仁腸粉怎麼做好吃

主食材：腸粉專用粉100克，水250克，蝦仁150克。配料：青橄欖菜葉適量適量杏鮑菇蝦仁蛤蜊醬2小勺，生抽5只，醋20克，姜適量。步驟1:腸粉專用粉加水攪拌均勻。用的時候一定要再次攪拌，防止沉澱步驟2:蝦仁去蝦線清水中加白醋浸泡去腥...
蘆筍蝦仁怎麼做好吃

主食材：蝦仁100克，蘆筍250克。配料：料酒1勺，甜椒佐餐醬1勺，橄欖油2勺，鹽1/4勺，醬油1/3勺，姜粉1/3勺，澱粉1/2勺，葱1根，姜2片，蒜3瓣，雞粉1/5勺，花椒粉1/4勺，蠔油1勺。步驟1:準備食材步驟2:蝦仁冷水消凍步驟3:蝦仁調入料酒、姜粉拌勻醃...
蝦仁蛋炒飯怎麼做好吃

主食材：米飯1碗，玉米少許，蝦仁少許，青豆少許，雞蛋2個。配料：醬油1勺，鹽1勺，葱花少許。步驟1:煮好的米飯，放一勺醬油拌勻步驟2:雞蛋加鹽打散，炒熟盛出備用步驟3:依次翻炒玉米、青豆、蝦仁，青豆多炒一會步驟4:倒入雞蛋和米飯翻炒步...
三丁炒蝦仁怎麼做好吃

主食材：蝦仁150克，胡蘿蔔半根，玉米粒50克，青豆50克。配料：生抽適量，鹽適量。步驟1:蝦仁洗淨放入蛋清和生粉攪拌均勻步驟2:將胡蘿蔔切成丁和玉米青豆一起放入水中斷生後撈出備用步驟3:鍋中入油放入生薑炒香後放入蝦仁翻炒均...
如何做蝦仁滑蛋？

蝦仁滑蛋是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做蝦仁滑蛋才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法01首先準備好要用到的蝦仁、雞蛋和葱...
蝦仁餛飩怎麼做好吃

主食材：豬前腿肉200克，洋葱50克，蝦仁10個，生抽2大勺。配料：鹽少量。步驟1:蝦仁切小塊步驟2:豬肉洋葱生抽鹽放到料理機攪打成泥步驟3:餛飩皮包入肉餡個蝦仁步驟4:全部包好步驟5:下鍋煮至浮起...
蝦仁粉絲煲怎麼做好吃

主食材：粉絲150克，蝦仁150克，魚豆腐100克。配料：生抽適量，香葱適量。步驟1:將粉絲用温水浸泡半小時後瀝乾步驟2:蝦仁用料酒醃製步驟3:起油鍋加入蝦仁翻炒步驟4:再次加入粉絲步驟5:再加入魚豆腐，翻炒一下步驟6:加入適量的生...
超補鈣的蔬菜蝦仁蒸蛋的做法

主食材：雞蛋55克，西蘭花適量，蝦1個，胡蘿蔔適量。配料：黑芝麻牛油果油適量，芝麻海苔粉適量。步驟1:準備好食材：西蘭花、雞蛋、胡蘿蔔、蝦步驟2:西蘭花、胡蘿蔔、蝦仁焯水切碎備用步驟3:雞蛋加水攪打均勻，過濾，放入蝦仁、胡蘿蔔...
蝦仁豆腐雞蛋花怎麼做？嫩滑爽口營養多多！

你買蝦仁都是怎麼吃的？炒雞蛋？攤雞蛋餅？還是包餃子？不管用蝦仁做哪一款美食，只要做好了，都是鮮美無比的，尤其是家有小朋友，都很喜歡吃用蝦仁做的美食。新鮮的蝦仁營養是很豐富的，其中光是蛋白質就含百分之二十，還含有大量氨基酸...
韭菜炒蝦仁的做法

主食材：大蝦300克，韭菜適量。配料：葱姜適量，食用油1勺，鹽少許，水澱粉1勺，白酒半湯匙。步驟1:大蝦去掉蝦殼和蝦線。步驟2:炒鍋油熱後放入蝦仁。步驟3:烹入白酒去腥。步驟4:加葱姜炒香，加水、鹽，略煮，加水澱粉勾芡。步驟5:鍋裏湯...
韭菜豬肉蝦仁水餃的家常做法

工具/材料韭菜，豬肉，蝦仁，麪粉，水，花生油，鹽等等操作方法01取適量的麪粉放入盆中，一邊加入清水一邊攪拌均勻至沒有乾麪粉和成麪糰醒面30分鐘，中間揉一次使麪糰表面光滑02肥瘦相間的豬肉一塊剁成肉泥，鮮蝦清洗乾淨後剝去外皮。...
蝦仁餃子餡的做法

工具/材料香菇、豬肉餡、蝦仁、餃子皮。韭菜、蠔油、鹽、植物油、姜、生抽。操作方法01首先把豬肉餡，用蠔油和生抽醃30分鐘，然後準備一個小鍋，把植物油、葱、姜加熱成葱油，把熱好的油過濾掉葱、薑末後，倒入肉餡裏面進行攪...
牛油果蝦仁包怎麼做好吃

主食材：法式麪包4片，牛油果2顆，蝦仁8只，歐芹1把。配料：青檸檬2顆，鹽2克，黑胡椒粉適量。步驟1:法式麪包切片步驟2:將牛油果壓成泥，加半個檸檬汁，攪勻步驟3:蝦仁去殼去腸步驟4:煎鍋放少量油，把蝦仁煎熟步驟5:放入鹽和黑胡椒粉調味...
蝦仁泡菜餅怎麼做好吃

主食材：蝦仁適量，泡菜適量，雞蛋1個。配料：洋葱1個，葱適量。步驟1:洋葱切丁，葱切碎，蝦仁切碎，泡菜切碎。步驟2:雞蛋打散。步驟3:倒入蝦仁碎，泡菜碎，洋葱碎攪勻。步驟4:加入麪粉，攪勻。步驟5:撒葱末，攪勻。步驟6:熱油熱鍋，小火煎熟。...
蝦仁墨魚湯羹的做法

主食材：墨魚半個，蝦仁10只。配料：海蠣1份，青豆1份，洋葱半個，姜1塊，胡椒粉適量，細鹽適量，玉米油適量。步驟1:備好所用食材步驟2:熱鍋加油步驟3:將生薑，青豆，洋葱下鍋爆香步驟4:加入清水煮開，然後加入墨魚蝦仁先煮一下，再下海蠣。步...
蝦仁豆腐丸子的做法

工具/材料白醬油1勺麻油1.5勺米酒2勺鮮蝦、北豆腐、香菇、青葱、蒜頭、生薑、木魚花、昆布、太白粉、白胡椒粉、鹽操作方法01把香菇切成十字刀。02鍋內放入水，將昆布、木魚花、香菇熬成湯底。03將青葱、生薑和蒜頭切末...
蝦仁蒸蛋的做法

主食材：雞蛋4個，蝦仁6個。配料：太太樂原味鮮醬油2勺。步驟1:碗中打四個雞蛋，少量多次加入300毫升温開水，邊倒邊攪拌，每次都要使水與蛋液充分融合步驟2:將浮沫舀出步驟3:靜置十分鐘，然後上鍋水開後蒸八分鐘步驟4:八分鐘後放上...
鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐的做法

主食材：北豆腐1塊，午餐肉1盒，雞蛋3個，蝦仁150克。配料：濃湯寶（菌菇靚湯口味）1個，鹹蛋黃粉30克，香葱3克，熱水30毫升。步驟1:將北豆腐切塊備用步驟2:將午餐肉切塊備用步驟3:將北豆腐和午餐肉按視頻中的方式疊加擺放在盤中，兩側擺上...