空氣炸鍋工作時可以隨意打開嗎
空氣炸鍋工作時不可以隨意打開,若隨意打開則會導致空氣炸鍋裏面的熱空氣温度會不穩定,導致最後做出來的食物口感受到影響,最好是讓空氣炸鍋一直運行,這樣加熱温度更加穩定,使熱空氣在封閉的空間內循環,達到均勻加熱食物的目的。另外空氣炸鍋工作時若是隨意打開,還會影響空氣炸鍋配件的壽命,縮短使用時長,因此空氣炸鍋工作時不可以隨意打開,若是因翻面需要打開的話,要注意避免燙手。
注意事項:
1、空氣炸鍋不能拿起來就用,一點要做好清潔,即使上一次用完都清潔乾淨了,也要清潔一遍,這是為了確保內部細菌滋生問題。清潔時我們可以用海綿用熱水浸濕,再粘一些洗滌劑來清潔,炸籃、煎鍋都要全面清潔好,而後還要用濕布擦拭乾淨,包括內部、外部都要擦拭到位。
2、空氣炸鍋在使用過程中也是會有一些輕微振動的,因為底部一定要放置平穩,若是底部不穩固,或不平坦的話,在使用中就容易出現移動或傾斜的情況。
3、空氣炸鍋是有固定的使用程序的,一定要先進行預熱,時間為5分鐘,不預熱的話不僅會出現粘鍋的情況,烹飪出來的食物口感也比較差。在食材烹調到一半時,需要打開進行翻動,這樣可以保證兩面都能熟透,同時也可以避免食物表面糊掉。
4、空氣炸鍋在使用後一定要清潔乾淨的,因為內部容易有油漬、食物殘渣存在,不及時清潔的話,會形成頑固污漬。
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