淡奶油過期還能用嗎
過期的淡奶油是不可以再繼續使用的,淡奶油的保質期是根據淡奶油的衰變期進行計算的,一旦過期,就會引起大量細菌繁殖,營養素衰竭,既不衞生又不營養,而且容易引起食物中毒。
過期的淡奶油可以這樣來區分:
形狀:包裝開封后仍保持原形,沒有油外溢,表面光滑的奶油質量較好;如果變形,且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油;
色澤:優質的奶油透明,呈淡黃色。否則為劣質奶油;
嗅味:優質奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質奶油;
優質奶油用刀切時,切面光滑、不出水滴。否則為劣質奶油。
雖然過期的淡奶油不能使用了,但是可以用在其他的方面。比如把過期的奶油弄碎,然後可以埋到或和泥土混合起來,用來做你陽台上植物的營養品。
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