格瓦斯是什麼
生活小常識1.09W
格瓦斯飲料含有氨基酸、維生素、乳酸等營養成分,由於其酒精含量只有1%左右,所以兒童也可以飲用,可以促進腸道消化各級系統健康,是很受大眾歡迎的軟飲料。
格瓦斯是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的,含低度酒精的飲料,採用生物工程技術,以俄式大面包、酒花、麥芽糖為基質,經益生菌、乳酸菌等多種菌種混合而成,顏色近似啤酒而略呈紅色,酸甜適度。
另外,在俄羅斯城市,克瓦斯也可以指紅茶菌。該飲料後傳入我國哈爾濱,吉林,新疆的伊犁,塔城,烏魯木齊等地區。
標籤:瓦斯
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