鹼石灰可以作為食品乾燥劑?
鹼石灰可以作為食品乾燥劑?的答案是:不能。
鹼石灰一般不作為食品乾燥劑使用。鹼石灰又稱鈉石灰,白色或米黃色粉末,疏鬆多孔,是氧化鈣(CaO,大約75%),水(H₂O,大約20%),氫氧化鈉(NaOH,大約3%),和氫氧化鉀(KOH,大約1%)的混合物。鹼石灰也是一種防潮劑,在其中構成部分中的氫氧化鈣具有乾躁的功效,關鍵用以乾躁中性化或是偏鹼的氣體,比如:NH₃,CO,O₂,N₂,H₂,PH₃,進而獲得含殘渣偏輕的氧氣。
防潮劑分成偏鹼、中性化和酸鹼性,在挑選的情況下要先明確物質的酸鹼度才能夠開展乾躁。鹼石灰在具備乾躁作用的另外,也具備消化吸收作用,能根據反映消化吸收氣體,絕大多數歸屬於酸鹼性的氣體,例:SO₂,H₂S,HCl,CO₂等酸性氣體,把這種氣體除去後,就把混和在目地氣體中的殘渣給去除開,因而還可以做到提純去雜。
鹼石灰的主要用途
氫氧化鈉在社會經濟中有廣泛運用,很多產業部門都需要氫氧化鈉。應用氫氧化鈉數最多的單位是化學品的生產製造單位,次之是造紙工業、冶煉、煉鎢、滌綸、人造棉布料和香皂生產製造單位。此外,在生產染劑、塑膠、藥物及有機化學化工中間體,舊硫化橡膠的再造,制金屬鈉、水的電解及其碳酸鹽生產中,製得硼沙、鉻鹽、錳酸鹽、聚磷酸鹽等,還要應用很多的氫氧化鈉。工業級氫氧化鈉溶液應合乎國家行業標準GB209-93;工業級離子交換膜法氫氧化鈉溶液應合乎國家行業標準GB/T11199-89;化學纖維用氫氧化鈉溶液應合乎國家行業標準GB11212-89;服用氫氧化鈉溶液應合乎國家行業標準GB5175-85。
可以做乾燥劑的物質有多種,可分為酸性乾燥劑、中性乾燥劑、鹼性乾燥劑。
1、酸性乾燥劑:濃硫酸、五氧化二磷、硅膠,用於乾燥酸性或中性氣體,其中濃硫酸不能幹燥硫化氫、溴化氫、碘化氫的強還原性的酸性氣體。
2、中性乾燥劑:無水硫酸銅、氯化鈣,一般氣體都能幹燥,但氯化鈣不能幹燥氨氣。
3、鹼性乾燥劑:鹼石灰(CaO與NaOH的混合物)、生石灰(CaO)、NaOH固體,用於乾燥中性或鹼性氣體。
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