倭瓜怎麼做

1、新鮮的倭瓜洗淨去處瓤。

2、切成小塊按照個人的喜好切。

3、油熱下蒜瓣花椒爆鍋。

4、倭瓜下鍋翻炒。

5、把倭瓜炒的外皮變色加適量的水上鍋蓋。

6、小火慢燉大約15分鐘左右湯收了加鹽出鍋。