不太熟的榴蓮烤着吃能好吃嗎
可以,具體做法如下:
將整個未剝皮的榴蓮放在燃氣灶上,可以將其抬高一點,以避免燃燒外殼的危險,經常將其翻轉以使其均勻受熱,然後它將緩慢破裂,但是不要過度烘烤榴蓮來外殼,烤的外殼充分開裂可能會導致榴蓮肉與木炭一起燃燒並影響口感。您可以將其烘烤直到幾乎完全打開但尚未完全破裂,然後將其與蘋果和其他水果一起放置一整夜,第二天即可食用。
2、烤榴蓮用錫紙包着嗎:這個得看您怎麼烤,如果直接放在燃氣灶烤是不用的,放在空氣炸鍋裏也不用,如果放烤箱的話,用錫紙會更好。
烤榴蓮並不像網上説的空氣中瀰漫着一種特殊的味道,反而更加香甜暖糯,以前以為榴蓮超好吃!
3、烤榴蓮的做法:首先買了一個4.5斤的榴蓮,上演徒手劈榴蓮。讓人難受的事情是,4.5榴蓮只有一斤榴蓮肉。
下一步,給榴蓮裹上雞蛋液,2個蛋黃,打均勻,榴蓮進去滾一下,烤盤裏面放山錫紙,放入榴蓮,在表面再放上芝士碎。
在下一步,選擇烘烤模式,預熱,220度,12分鐘(實際只需要10分鐘),去洗了個雞蛋碗。香噴噴?的芝士榴蓮就做好了。
事實證明,榴蓮烤過,味道更加的甜,但是我是整個下鍋烤,芝士沒辦法入內,下次不能偷懶,得弄成泥在烘烤。
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