東營特產有哪些
山東省東營市地處黃河入海口,水產品非常豐富,黃河口大閘蟹是其中的一大特產之一,是山東省的優勢水產品。黃河口大閘蟹俗稱毛蟹、清水蟹等,是我國著名的淡水蟹。山東省東營市的黃河口大閘蟹個大體肥,肉質細膩,味道鮮美,營養豐富,是人們餐桌上的絕佳美食。
東營特產二:黃河口蜜桃:
黃河口蜜桃,山東省墾利縣特產,中國地理標誌產品。黃河口蜜桃分早熟、晚熟、中熟三個系列二十多個品種,蜜桃外觀色澤豔麗、個大、脆甜可口,營養豐富。被確認為綠色食品,獲取產地標識,遠銷北京、廣州、上海、天津等大中城市。
東營特產三:河口冬棗:
河口冬棗為東營市河口區珍貴的果品資源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬棗個大形圓,皮赭紅間有青黃,光亮潤澤,皮薄肉脆,細嫩多汁,甘甜清香,並含有多種人體所需之氨基酸和維生素,被譽為“中華奇果”“百果之冠”“活維生素丸”。
東營特產四:廣饒餚驢肉:
廣饒餚驢肉是山東東營的傳統名小吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝同治年間,其製作工藝非常精細,選用驢肉為主要原料,再配以白芷、八角、肉寇、丁香等十幾味香料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的驢肉色鮮味美、久吃不膩、高蛋白、低脂肪,是老少皆宜的營養佳品。
東營特產五:史口燒雞:
史口燒雞是山東東營的傳統特色小吃,有着悠久的歷史,東營史口鎮更有着“燒雞之鄉”的美譽。史口燒雞的製作工藝十分精細,選用當地雞為主要原料,經過宰殺、取血、退毛、清五臟等傳統工藝製作而成,所製作出來的燒雞醇香入骨,酥脆可口,淡鹹適度,味重不膩。
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