西瓜拍着聲音清脆好還是沉重好
聲音沉重一點比較好,脆一點的一般都是成熟度不高的西瓜,這種西瓜味道不怎麼好。
一般來説,拍西瓜皮時會有一定的聲音。有的西瓜聲音清脆,有的西瓜聲音沉悶。我們應該選擇“砰砰”聲的西瓜,有點沉悶,有回聲的西瓜最好,這意味着瓜肉新鮮,水分充足。
買西瓜時最喜歡的動作之一就是拍西瓜皮。拍打皮膚的目的是聽它的聲音。通常,我們選擇一個沉悶的聲音和“砰砰”的聲音。這種西瓜的回聲會很好,而且它是新鮮和水,而脆的不是很熟,西瓜味道差。
大多數人選擇西瓜是通過敲擊西瓜表面,聽西瓜發出的聲音。如果聲音清脆悦耳,説明西瓜可能還沒熟。如果聲音很低,説明西瓜比較熟,比較厚。
西瓜怎麼挑選:1.看肚臍:
瓜臍其實是底部小圓的部分,不僅僅是西瓜,各種瓜果基本上都有瓜臍!一般來説,西瓜的臍圈越小,西瓜皮越薄,裏面的果肉飽滿多汁。相反,肚臍小圓越大,西瓜皮越厚,味道越差!
2.看瓜皮:
西瓜藤一般分為兩種,一種是彎的,一種是直的!相對來説,彎瓜藤的水分比較充足,味道也比較甜!那種直立的藤蔓,相對來説,會很差,很可能是它還沒成熟。當你買的時候,你應該儘量選擇一個彎曲的藤蔓。然後葡萄藤的一部分也可以識別它的新鮮度,購買時儘量選擇新鮮的。
3.看瓜皮:
美味的西瓜,表面的穀粒比較厚,而且非常清晰,深淺分明!那些紋路比較亂,平時不熟,筋的肉也比較多,味道不好!
4.看瓜皮:
記住,西瓜皮越黃越甜!這是因為光的作用,黃色部分沒有暴露在陽光下!選擇時避免使用此選項!
如何保存西瓜:如果我們買的西瓜是整個西瓜,我們可以把它存放在陰涼通風的地方,在相對低温的環境下至少可以存放半個月。
如果我們買了切好的西瓜,一定要儘快吃。如果我們買了太多西瓜,吃不完,我們可以把它們放在冰箱裏。但在放進冰箱之前,需要先用保鮮膜包好,再放進冰箱冷藏,但要在24小時內吃完,因為即使放進冰箱,存放時間過長,也會影響西瓜的口感。
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