吃海藻注意事項
海藻作為生長在海中藻類植物的統稱,包含我們平常所吃的海帶和紫菜等,並且還早的營養價值非常豐富,比如説富含非常多的碘元素,還有一些其他的礦物元素,還有蛋白質,維生素等,並且它的味道也是非常的鮮美,吃起來口感脆嫩,吃海藻有哪些注意事項呢?
吃海藻的注意事項
1、一般來説,孕婦和哺乳期的媽媽是不可以吃海藻的,因為海藻中富含的碘元素,會隨之血液和母乳供養給胎兒,而胎兒會因為碘攝入過多而導致出現甲狀腺功能障礙。
2、患有甲亢的病人是不可以吃海藻的,因為海藻中的碘含量比較豐富,這些物質會加重甲亢患者的病情,切勿不要食用。
3、海藻內含有一定量的砷,而如果吃海藻的時候大量的食用,很容易引起攝入過多的砷而引起中毒情況發生;因此大家在烹飪之前,一定要用清水大量的沖洗,使這些砷溶於水中。
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