蝦和番茄可以一起吃嗎
生活小常識1.45W
1、蝦和番茄可以一起吃。
2、網上説蝦和西紅柿不能一起吃,是因為西紅柿中的含有的維生素C會與含砷化合物反應,生成五氧化二砷。五氧化二砷是劇毒物質,俗稱砒霜食用會使人致死。但這都是謠傳,因為西紅柿中的維生素C含量不高且受熱易破壞,並且蝦中的砷含量很低,若要產生致死劑量需要同時食用幾十公斤的西紅柿和蝦。並且人體內環境影響因素過多,不一定能發生反應。
標籤:番茄
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