使用微波爐的注意事項有哪些
1、忌用金屬器皿。用微波爐熱東西時,盛放食物的器皿,必須是非金屬材料,如玻璃,陶瓷,耐高温塑料等,如果是金屬器皿盛放食物,通電後金屬器皿會反射微波,干擾爐內正常c工作,產生高頻短波,損壞微波爐。
2、忌冷凍食物直接加熱。冷凍食物不能用微波爐直接加熱,冷凍食物要解凍,然後再加熱,烹調,避免烹調後食物內外熟度不同的現象,還要注意食物大小,厚薄,不要過分懸殊。
3、忌用封閉容器加熱食物。在使用微波爐過程,不要用封閉容器盛裝食物,因為在封閉容器內加熱食物所產生的熱量不易散發,會使容器內壓力增高,易引起爆炸事故,此外,在微博加熱過程中,也應暫離微波爐一米開外,以防發生意外,對自己造成傷害。
4、忌超時加熱食物。食品加入微波爐中加熱,如果忘記取出,時間超過2個小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
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