福州有哪些特產
福桔是福建福州的傳統特色水果,福桔產地多分佈閩江下游兩岸,所產的福桔色澤豔紅、果美汁甜,又與“福、吉”諧音,備受羣眾喜愛。深秋初冬時節,閩江兩岸層層綠樹,枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末,福州風俗以“紅”見好,且“桔”與“吉”音似,所以成為民間吉祥物和賀年贈品。
福州特產二:平潭魚丸:
平潭魚丸是福建福州的傳統特色小吃,是一道以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料製作而成,所製作出來的魚丸色如瓷,富有弾性,脆而不膩,入口鮮香。
福州特產三:福州脱胎漆器:
福州脱胎漆器是福建福州的傳統工藝品,有着非常悠久的歷史,其質地堅固輕巧,造型典雅別緻,色澤瑰麗鮮豔,裝飾精細,結實耐用,有獨特的民族風格和濃厚的地方特色,具有碰不壞,摔不破,不掉漆,不褪色等優點。產品品種有瓶、盤、具(茶具、酒具、煙具等)、盒、屏風、掛聯、透花鏡屏、雕漆傢俱以及人物、動物等。
福州特產四:永泰芙蓉李幹:
永泰作為福建李果主產區,年產李果2萬多噸,“有鄉必有李,無李不成鄉”。永泰芙蓉李幹,選擇成熟的芙蓉李鮮果,採用傳統工藝精工製作而成,色澤豐潤,味甜鮮美。芙蓉李,果皮淡綠色,果肉深紅,甜酸適口,品質上乘。
福州特產五:福州軟木畫:
福州軟木畫是福建福州的傳統工藝品,福州軟木畫以鬆軟柔韌、富有彈性栓樹皮層為材料,削取薄片,運用浮雕、圓雕、透雕等技法,精雕細鏤成花草樹木亭台樓閣、棧橋船舫和人物,再用通草作成白鶴、孔雀、糜鹿等鳥獸,根據畫面設計,粘在襯紙上,配製成立體、半立體的木畫,裝在玻璃框裏,就成了獨具一格的藝術品,構圖新穎別緻,畫面層次分明,色調純樸典雅,形象逼真動人。
福州特產六:花茶:
福州花茶歷史悠久。早在清朝咸豐年間這裏已開始大量生產。花茶是精選優質烘青綠茶,配進香花經過窨制而成的再加工茶。它以茶、花並豔,秀麗天成,香氣清汁愉快,滋味清遠醇和而久享盛譽。福州花茶根據所用鮮花種類不同,可分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、玫瑰花茶、柚子花茶 等等。其中,以茉莉花茶品質最佳,素以花香濃烈而鮮靈持久,茶湯醇厚顯香,湯色黃綠明亮, 且耐泡等特色著稱。
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