藕帶放冰箱可以放多久

1、切好的藕帶：

一般來説，藕帶容易氧化變黑。因此，藕帶最好用保鮮膜封口，然後放入冰箱保存。這樣的藕可以放在冰箱裏保存1-2天左右。

2、沒有切的藕帶：

沒有切開的藕帶的表面不易氧化，所以比切開的藕帶保存時間長。如果使用冰箱低温保存，用這種方法處理的藕帶可以在冰箱裏保存7天。

冷藏保存。

你可以選擇把藕帶直接裝在保鮮袋裏，然後放在冰箱的冰櫃裏儲存。這種方法也能保證質量不變。只要購買的藕帶直接包在保鮮袋裏，就能保證更嚴格，然後直接連接到冷庫。這種方法也可以保存一週以上，但保存前不要清洗，否則會影響保存時間。

如果藕帶已經切片，那麼在放入冰箱保存之前，最好先將藕帶放入熱水中，在水中煮幾秒鐘，然後取出，這樣可以防止切片的藕帶在放置過程中氧化發黑。但是如果我們發現藕帶變黑了，就不要再吃了。

不建議放冰箱冷藏保存

藕帶放在冰箱裏，只能放在保鮮層。因為藕帶的最佳貯藏温度是5℃℃, 如果高於這個温度，就會加速藕帶的腐爛，無法保存。當然，不是温度越低越好。如果藕帶在低於5攝氏度的温度下長期保存℃, 內部組織會軟化，營養價值會喪失。所以一定不要把藕帶放在冰箱裏冷藏，以免破壞藕帶的營養。