動物辯味方法有哪些
人和高等哺乳動物是依靠鼻子和舌頭來辨別氣味和味道的。水生魚類有的是通過嘴,或通過鰭、皮感覺味道。昆蟲的味覺器官有的在身體表皮上,有的是觸角,有的是足上。
蝴蝶的味覺器官卻長在腳上,蝴蝶飛落停留在植物上,靠步行足分辨植物氣味。
蒼蠅可通過腿來辨別出味道,大多數蒼蠅喜歡甜味;蜜蜂的觸角、下顎和前肢頂端都有味覺感受器,這些感受器幫助蜜蜂感知花朵的甜味,此外還能夠區分酸、苦和鹹味道。
所有脊椎動物都有舌頭和味蕾,脊椎動物都有舌頭,但不同物種的味蕾數量不同,一個物種的味覺敏感度也取決於它有多少個味蕾。
人類舌頭上的8千到1萬個味蕾,其他哺乳動物也有大量的味蕾。
食肉動物,通常味蕾較少。
例如,獅子舌頭上大約只有470個味蕾。
大多數食肉動物都能辨別苦的味道,這有助於它們避免腐臭的肉。
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