餐廳插花有什麼技巧
出彩的餐桌花藝設計,不僅能營造出優雅温馨的用餐環境,還能調節朋友和家人用餐時的交流氣氛,更重要的是能讓你的食物看起來散發出誘人的香味。
1.收口瓶花器在插入花的時候,剪一個適合的長度45度斜剪,然後加入在我們的瓶子的瓶口的位置;
2.盤器,加入一朵小花材在裏面;
3.放刀叉的一些托盤,在上面加入少量的花材;
4.組合式的花器,固定擺放的位置,加入水,然後加入單支的花,或者説小體量的花材;
5.小杯花,一個透明的方杯,有的時候可以配一點葉材。
插花的要點:
餐桌餐花不要太香,不要選擇顏色太深的花材,不要把花材的高度定得太高,要把成品放在餐桌居中的一個位置,花材選擇的話可以是玫瑰、小菊、洋桔梗,繡球花,繡球是很容易脱水的,一定要早中晚在繡球的花面上進行噴水。
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