人蔘果怎麼吃要去籽嗎
不用去籽。 1、將人蔘果清洗乾淨,瀝乾水分。 2、準備好水果刀、果盤。 3、用水果刀劃出小口,注意用力要小。 4、然後從上撕去果皮,露出果肉。 5、將果肉削在果盤中,用小叉子插着食用即可。 裏面的果籽是人蔘果的種子,和獼猴桃果籽以及火龍果籽一樣,質地較軟,可以直接食用,無需去除。
人蔘果又可以稱作為長壽果,屬於一種茄科蔬菜,是多年生的雙子葉草本植物。人蔘果的原產地是南美洲安第斯山北麓,果實成熟之後顏色呈現金黃色,外形有點類似於人的心臟。
人蔘果喜歡生長在比較温暖的環境當中,生長過程當中離不開光照。在中國,人蔘果主要分佈在青海、四川等地區。人蔘果當中的營養成分是比較豐富的,含有高蛋白、氨基酸以及其他多種微量元素,適量食用可以補充人體營養所需,具有比較高的營養價值。
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