鍋底燒焦用什麼清洗呢
將小蘇打均勻撒在鍋底燒焦的部分,恰好蓋住鍋底即可。然後將鍋放在一旁,等待約15-20分鐘,以使燃燒的污漬自動分解。用適合鍋的刷子,您可以輕鬆地去除燒焦的污漬。再次用清水擦洗以恢復其原始狀態。
也可以倒半碗白醋(也可以使用茶葉),加水煮沸約三或四分鐘。 煮沸後再靜置五分鐘,如果不着急,可以保留更長的時間。 然後焦掉的部分就很容易脱落了。
鍋底煮燒焦上面的還可以吃嗎:一般燒焦的食物是不能吃的,因為裏面的營養成分已經破壞了,而且口感也不好。尤其是魚肉蛋奶這些蛋白質食物,這種燒焦之後會產生一定的致癌物多環芳烴;還有烤焦的饅頭、麪包等這些高碳水化合物的食物,會有一定的致癌物丙烯酰胺。雖然吃一點的量不會致癌,但是長期下來對身體還是不好的。
如果是上面一部分的食物沒有糊或者燒焦的話,百科書網覺得還是可以吃的,可能會有一點點焦糊味,不過也有人本身就喜歡這種味道。
為什麼鍋底會被燒黑:如果使用的鍋不好或烹飪時天然氣未完全燃燒,則鍋底會變黑。 這時,可以在鍋底加入少量水煮沸,然後用鋼球來回擦拭鹽和小蘇打。 如果仍然沒有擦去,也可以添加一些白醋一起擦拭。
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