炸蝦片用大火還是小火
炸蝦片一般用小火。
炸蝦片時,先用大火把油燒開,再把火關小,等油稍微涼一下時,再放入蝦片,蝦片就會蓬得很大,如果油温太高,蝦片就炸不開,放到鍋中太長時間就變糊了。
蝦片的製作起來也比較容易,首先需要購買適量的蝦片,不要買得太多,因為蝦片油炸後,會變得膨脹起來,如果炸太多,很容易過剩吃不完,其次,蝦片準備好後,取出洗乾淨的鍋用大火將鍋加熱,鍋熱之後,放入適量的油,將油用火加熱,這樣炸的蝦片非常香脆。最後,把所有的蝦片都炸好之後,再將蝦片放入預熱的烤箱中,這樣可以去除蝦片中多餘的油脂。
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美白去皺的有效方法
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酒精噴在皮衣上發白怎麼處理
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