烤紅薯放烤盤還是烤架
烤紅薯用烤盤或烤網、烤架都可以。
烤紅薯是最簡單的,把它們放在盤子裏扔進去。如果比較講究,可以用錫箔/鋁箔包裹它們,然後把它們扔進去烘烤。如果放在烤盤上,可以放一層錫紙,防止紅薯烤好後溢出的糖汁到處流,粘性的有點難以清潔。
怎麼判斷紅薯烤熟了:烤紅薯在高温的影響下會變得更軟,所以可以用手捏,如果變軟説明烤熟了。直接用手可能很燙,建議戴隔熱手套。 如果沒有隔熱手套,也可以用筷子戳紅薯。如果紅薯還是硬的,或者有的部位軟,有的部位硬,就是沒煮熟,再烤到軟爛熟。
烤紅薯熱量是多少大卡:紅薯每100克含有86卡路里熱量,一個紅薯約200克,所以一個紅薯含有172卡路里熱量。 紅薯的具體熱量取決於紅薯的大小。 1個紅薯所含的熱量需要在打籃球30分鐘內消耗掉。 每100克紅薯含有0.20克脂肪、0.04剋核黃素、28.50克鈉、1.60克纖維素、39.00克磷和1.10克蛋白質。
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