罐頭瓶可以放鍋裏蒸嗎
罐頭瓶可以放鍋裏蒸嗎的答案是:可以
罐頭瓶可以放鍋裏蒸,製作罐頭的玻璃瓶,需要經過高温消毒才可以用,可以放在沸水中煮3-5分鐘,也可以放在大鍋中大火蒸5分鐘左右。同時注意蒸罐頭瓶的時候,要將蒸鍋和蒸籠清洗乾淨,避免鍋中的油污沾到瓶中。
罐頭採用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合製成可密封的容器,內存商業的食品,經特定處理,達到商業無菌,可在常温下保持較長時間而不致敗壞,這種類型的包裝食物稱為罐頭。
可以是罐裝飲料,包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品,包括午餐肉。開罐部分沿用開罐器,或有仿易拉罐技術,如今開罐方式多數是易拉罐式。
罐頭食品是指將符合要求的原料經過處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻,或無菌灌裝,達到商業無菌要求,在常温下能夠長期保存的食品,罐頭食品製作有兩大關鍵特徵:密封和殺菌。
市場上有謠傳稱罐頭食品採用真空包裝或添加防腐劑來達到長期貯存的效果,實際上罐頭食品先經過密封包裝而非真空,再有嚴格的殺菌工藝之後,達到商業無菌,而罐頭本質上是不可能使用真空技術來進行阻止細菌的繁殖,嚴格意義上來説也不需要添加防腐劑。
材料:黃桃,白糖,冰糖,檸檬。
1、首先要準備好罐頭瓶子,有別的也可以代替,用熱水消毒。
2、準備一個檸檬,冰糖適量,鹽一點點。
3、黃桃入水,沖洗一下。在黃桃表面灑鹽,洗掉桃子上面的毛毛,再次沖洗乾淨。
4、處理完畢後去皮,再次清洗。
5、用勺子挖果肉,大小隨意,也可以用刀切開,再切塊。
6、挖好一盆,放到你用來煮水的容器裏,一層桃子,一層白糖,醃製1個小時後會出來很多桃子水。
7、然後在盆子裏放入足夠的水,開始煮,大火燒開,小火煮20到30分鐘。直到軟爛可口看行了。
8、最後放入檸檬汁水。
9、煮好後,涼透了,就放入罐子裏面。
10、放進冰箱裏面,冷藏一天。
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