涼開水放了5天可以喝嗎
涼開水又稱涼白開或白開水。
水經過高温煮沸後,可將自來水中的有害物質如細菌、微生物等殺滅,一般情況下飲用這樣煮沸過的水,對人體的健康是無害的。但是由於受環境及存儲方式的限制,放置時間久了,空氣中的細菌與水接觸,容易滋生對人有害病菌,所以涼開水放久了不能再喝。
一般來説,白開水放置時間不能超過三天,白開水如果放3天以後,就會產生亞硝酸,飲用後能使人頭暈眼花、噁心嘔吐。如果存放時間再長一點,與胺結合,就會變成亞硝酸胺,易引發胃癌、肝癌、食道癌。所以放了5天的涼開水,建議大家還是不要喝了,同時,沒有喝完的涼開水是不能再次加熱喝的,特別是反覆多次煮沸過的回鍋水不宜飲用。
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