蒜蓉南瓜怎麼做好吃

主食材：老南瓜500克。

配料：葱適量，泡椒適量，姜7克，蒜7克，油適量，水適量，鹽2克，味極鮮2克。

步驟1:

南瓜削皮，切成三角形。

步驟2:

一根紅泡椒切圈，一根葱切小段，姜蒜，泡椒，葱切成顆粒。

步驟3:

南瓜倒扣盤中。

步驟4:

起鍋燒油，下姜蒜葱泡椒粒爆香。

步驟5:

加水煮2分鐘，鹽，味極鮮調味，淋上去。

步驟6:

上鍋水開，蒸10分鐘。

步驟7:

泡椒圈、葱點綴。