梨湯熬多久
梨湯熬多久的答案是:半個小時左右。
梨子是一種偏寒性的水果,具有止咳、解熱的功效,梨子生吃可以瀉火,對於秋季的咽喉疼痛、乾咳、口渴等有很好的緩解功效。梨子能幫助治療發熱疾病,瀉火化痰和潤肺。生梨性寒,脾胃怕涼的人不宜食用,如果是因為受寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。
因此這時可以把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟後食用,梨子的寒涼性就有所下降了,但是梨子蒸熟以後同樣有止咳、潤肺、化痰的功效,即使這樣如果是身體體質怕涼的人最好也要少吃梨子為好。
第一步,選擇梨。
煮梨水最好選擇雪花梨。
雪花梨個大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜。
雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效。
第二步,切。
把買來的雪花梨洗淨,切塊。
切的時候把中間的核去掉。
千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養很豐富。
第三步,放水。
把切好的梨塊放進鍋裏,放入適量的水。
放自來水就可以,千萬不要用開水。
如果喜歡喝甜一些的,在這裏可以加入兩塊冰糖。
冰糖也是涼性的,有助於提高梨水的清熱去火功效。
第四步,大火煮。
把鍋放爐上開大火煮,直到水沸。
第五步,小火燉。
水開後把火調小,燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了。
其實煮完梨水後的梨也可以吃掉,因為梨塊燉的比較爛,給嬰幼兒食用也可以,清熱利便,很好用。
銀耳梨湯具有,潤肺,滋陰,生津止咳,清熱,去痰等功效。適用於老弱婦孺,病後體虛的人羣。對高血壓,高血脂,心血管疾病的患者尤為適宜。可以擴張血管加快氣管中痰液的排出,對呼吸道疾病有明顯的治療功效。可以有效的保護肝臟,提高肝臟的解毒能力,它含有的微量元素和鈣,能促進身體對其它食物中鈣質的吸收,防止鈣流失。淡化黃褐斑,雀斑,老年斑起到延緩衰老的作用。
梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數品種為常綠,屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。花為白色,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣。果實形狀有圓形的,也有基部較細尾部較粗的,即俗稱的梨形;不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小,在1到4釐米之間,而人工培植的品種果徑可達8釐米,長度可達18釐米。
梨的果實通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮後食用。在醫療功效上,梨可以通便祕,利消化,對心血管也有好處。在民間,梨還有一種療效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮過後食用還可以止咳;除了作為水果食用以外,梨還可以作觀賞之用。
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