鱸魚清蒸怎麼做幾分鐘
鱸魚處理乾淨,準備好葱頭、姜切。醃製鱸魚,放鹽加上葱頭、姜,倒入適量的醬油覆蓋在鱸魚上。把醃製好的鱸魚蓋上蒸蓋,大火蒸10分鐘左右出鍋即可裝盤。
工具/材料:鱸魚 450克
姜碎、葱、醬油、食用油、鹽
步驟 (共4步)
按步驟閲讀:
1、處理鱸魚
把鱸魚清洗乾淨,為了清蒸時候,魚肉入味,我們在鱸魚上面劃刀口。
2、備好調料
準備輔料,葱頭、姜切好備用
3、醃製鱸魚
醃製鱸魚,放鹽加上輔料葱頭、姜,倒入適量的醬油,並均勻覆蓋在鱸魚上。
4、大火蒸熟出鍋
把醃製好的鱸魚放在蒸鍋上面,並蓋上蒸蓋,大火蒸10分鐘左右出鍋裝盤。
總結:
先把鱸魚輔料準備好,再鱸魚醃製後放入蒸鍋開大火蒸10分鐘即可出鍋食用。
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