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炒芥菜怎麼做好吃

主食材:芥菜適量。

配料:鹽適量。

步驟1:
炒芥菜怎麼做好吃

芥菜整個放鍋裏煮
這步是去味,煮過了就沒有多少芥菜那個味道了

步驟2:
炒芥菜怎麼做好吃 第2張

煮開後撈出

步驟3:
炒芥菜怎麼做好吃 第3張

直接扔冷水裏泡下,濾幹,切小
過冷水不可省略,芥菜才不會變黃

步驟4:
炒芥菜怎麼做好吃 第4張

熱鍋放油,倒入芥菜翻炒

步驟5:
炒芥菜怎麼做好吃 第5張

撒入適量鹽調味即可

步驟6:
炒芥菜怎麼做好吃 第6張

翻炒均勻就可以出鍋了

標籤:芥菜 好吃