家常鯛魚湯
家常鯛魚湯做法
鯛魚湯是一種非常清淡的滋補湯品,鯛魚是一種深海魚,富有非常豐富的營養物質,有蛋白質,還有鈣以及鉀,所以鯛魚非常適合老年人以及小孩子,還有減肥人羣,比如血脂高還有血壓高的人們去食用鯛魚湯來補充營養,並且它的做法也非常的簡單。
我們在製作釣魚湯的時候,可以去選擇紅雕魚,也可以去選擇黑雕魚。製作鯛魚湯需要準備的材料如下。
黑雕魚1~2條,適量的食用油,適量的葱頭油,蒜,姜,鹽,葱花。需要準備的食材也非常的簡單。
購買回來的黑雕魚,我們首先需要給它去除內臟,颳去魚鱗去掉,魚鰓清洗乾淨之後把它切成魚段,稍微放上一點料酒和鹽巴進行醃製,醃製5~10分鐘再把魚段清洗乾淨。
這個時候我們就可以把提前準備好的蒜剝皮,切成蒜末,把姜切成絲起鍋燒油,把提前準備好的蒜末以及薑末放到鍋裏面進行煸炒,爆香之後再把最好的黑雕一段放到鍋裏面去進行翻炒,炒至2~3分鐘加入冷水進行燒開再加清水的時候,我們可以適量的多加一些因為熬製的時間比較久,如果加的水少,湯就會特別的少。
加入清水之後大火燒開燒開之後再把火轉成中小火繼續燜煮,大概20~30分鐘之間,等到鯛魚湯的顏色變成濃濃的奶白色就可以出鍋。
熬好之後我們再把準備好的鹽巴放入鍋裏面,再把準備好的小葱放到鍋裏,小葱可以增加魚的鮮香味。一道簡單而又好吃的鯛魚湯就自作而成啦。
在挑選鯛魚的時候,不要糾結是選擇黑雕魚還是紅雕魚,他們的營養都是一樣的,其次就是在加水的時候一定要加冷水,這樣熬出來的湯才會更加的鮮美。
-
狗狗坐飛機死亡率高嗎
操作方法01現在,很多家庭都養有狗狗,有時出差或者度假,長時間不在家,怕狗狗一個人孤獨,就想把狗狗帶着一起坐飛機,如果處理不當會存在一定死亡風險的。02首先,如果實在是需要帶着狗狗一起坐飛機,我們先要做好準備工作,買一個空氣流通的航空箱,備足充分的水和食物。03一定...
-
吃狗肉4大禁忌
操作方法01瘋狗肉千萬不能吃瘋狗體內含有狂犬病毒,烹煮時皮膚若有破損容易感染病毒,所以,萬不可貪一時之快。02體性熱者不宜吃狗肉狗肉性燥熱,凡感冒發燒、腹瀉以及陰虛火旺等熱性病的患者均不宜食用。03小孩不能過食狗肉小孩子為稚陰稚陽體質,過食過寒過熱食物均會...
-
羅漢魚怎麼養起頭快
羅漢魚是最常見的觀賞魚類之一,別稱彩鯛、花羅漢等,因頭部隆起酷似羅漢而得名,事實上羅漢魚並不是天然物種,而是麗魚科多個種類複合雜交形成的,具有極高的觀賞價值。一、魚種論述羅漢魚別稱彩鯛、花羅漢等,因頭部隆起酷似羅漢而得名,在生物學分類上屬於動物界、脊索動...
-
遇到咬人的烈性犬應該怎樣自保?
操作方法01不要直視烈性犬的眼睛:動物的天性會認為直視它的眼睛就是要攻擊它,烈性犬也不例外,如果你直視它的眼睛,它會感受到危險,然後變得更加的兇狠,你也會更加的危險。面對烈性犬的時候,可以用餘光觀察它的一舉一動。02不要轉身就跑:面對烈性犬時,即使非常害怕也不要...