蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃
科學飲食1.38W
主食材:桃膠30克,銀耳20克。
配料:蔓越莓幹少許。
步驟1:桃膠浸泡12-20小時(大塊桃膠泡發時間較長,否則中間仍然是硬硬的)
步驟2:銀耳浸泡2小時,撕成小朵備用,去掉根部硬塊,温水泡發。銀耳桃膠泡髮量大,如果人少可以分兩次熬哦
步驟3:把銀耳桃膠放進鍋熬1.5-2小時左右,最後放入適量冰糖熬15分鐘。食用前灑上蔓越莓
步驟4:一碗香甜的湯羹就完成啦!也可以自由搭配放些水果粒,自由發揮想象哦
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