牛大力牛骨湯的做法

牛大力這個中藥的名字很陌生吧，現在就説説牛大力的藥理吧，它具有潤肺、養腎、補虛、強筋活絡之功效，牛骨具有補中益氣、強筋健骨的作用，兩者搭配煲湯，煲出來的湯既好喝又滋補，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

牛排骨700克，花生150克，生牛大力30克，當歸、黨蔘、枸杞、黃芪、紅棗適量。

操作方法

01

牛大力、牛骨、花生準備好。

02

首先把牛骨清洗乾淨，然後放鍋里加水煮沸再煮5分鐘左右。

03

然後撈上來放到涼水裏沖洗乾淨。

04

牛大力、枸杞、當歸、黃芪、黨蔘、紅棗準備好。

05

把全部食材放到鍋裏。

06

加適量的鹽、水，水要沒過食材多出兩節手指。

07

蓋上鍋蓋，定時1.59小時。

08

香噴噴的牛大力煲牛骨湯就做好了。