割草時聞到青草氣味是什麼原因
割青草的時候聞到一股氣味是因為“綠葉揮發物”,“綠葉揮發物”是當青草受到傷害,青草中的酶會催化分解草葉中的脂肪,從而產生亞麻酸和亞油酸,亞麻酸和亞油酸會被其它酶分解,從而產生氣味。青草是一類草本植物的總稱,期生長過程需要一定的礦物質養料。
草本植物的介紹:
草本植物指的是莖內的木質部不發達,含木質化細胞少,支持力弱的植物,草本植物體形一般都很矮小,壽命較短,莖幹軟弱,多數在生長季節終了時地上部分或整株植物體死亡。
草本植物有很多用處,所有重要的糧食都是草本植物,如小麥、粟米、玉米、大麥、高粱等,可以供人類食用,自然界的很多動物,以及豬牛馬羊等各類家畜也都吃草本植物。
一些草本植物在日常生活處處可見,可以用來在編制和製作用具,東南亞還有竹子造的房屋,草本植物還能製造大量氧氣,防止水土流失。
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