青菜種子要泡多久才能種
青菜種子要泡3到4天才能種,温度低時約需1周。温度較高時適合用直播法,温度較低時可播種後現移栽。由於青菜種子粒小皮薄,一般不需浸種。發芽前用温水反覆清洗乾淨,以防高温黴爛,置於盛有濾紙的玻璃皿內,恆温30℃,經48小時發芽率可達90%。
幼苗期需保持土壤濕潤,氣温較高時早、晚各澆水1次。發芽2周後隨澆水噴施1次稀薄的腐熟有機肥。4到5片真葉時可移栽定植,稍遮陰,成活後正常管理。若無需移植,則需開始間苗,將較大的苗撥出。間苗的原則是讓苗分佈較為均勻,可選行多次,直至間距合適為止,每次間苗後追施1次腐熟有機肥。
青菜是十字花科,蕓薹屬一年或二年生草本植物,高可達70釐米,無毛,根粗,堅硬,基生葉倒卵形或寬倒卵形,堅實,深綠色,有光澤,葉柄有或無窄邊,總狀花序頂生,呈圓錐狀,花淺黃色,花梗細,和花等長或較短,萼片長圓形,白色或黃色,花瓣長圓形,頂端圓鈍,有脈紋,長角果線形,果瓣有明顯中脈及網結側脈,喙頂端細,種子球形,紫褐色,有蜂窩紋。4月開花,5月結果。
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