冬天可以種冰菜嗎
冬天不可以種冰菜。適合冰菜的種植時間是在春秋兩季,這兩個季節的氣候環境和温度都比較適合它的生長,最好是在春天種植。它的生長週期是半年左右,一般生長到兩個月左右的時候就可以進行採收了。它的最佳生長環境温度在5-25℃,在低於5℃和高於30℃的環境下就會出現枯萎的情況。冰菜營養豐富,口感清脆,風味獨特,且自身的泡狀細胞中帶微鹹味,可生食或炒食,具有很高營養價值,在法國是一種廣受歡迎的蔬菜。
冰菜是番杏科、日中花屬的一年生或二年生草本。莖匍匐,葉互生,扁平,肉質,卵形或長匙形,緊抱莖,有發亮顆粒。花單個腋生,幾無花梗;花瓣多數,比萼片長,花白色或淺玫瑰紅色,果實為蒴果。該種原產非洲南部等地,世界多地有引進栽培。喜陽光,耐乾旱及鹽鹼。怕寒、高温酷暑及水澇。繁殖方法有播種。
冰菜耐旱及鹽鹼,喜日光,可以在-5-30℃條件下生存,生長最適宜温度為5-25℃,低於5℃或高於30℃均會出現枯萎。初秋温度低於28℃時開始播種繁殖。
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