腰花切法
腰花切法:
1、腰花平放在菜板上,用刀從中間剖開成兩片。
2、把腰花的騷片除乾淨,平放在菜板上,菜刀成30度角切入,間隔3毫米左右。
3、將腰花轉一個角度,用刀切與斜刀紋相交成90°的平行刀紋,進刀深度約為腰花片厚度的4/5左右,每切4、5刀就把腰花切斷。
擴展知識:
腰花指的是動物的一種腎臟,富含維生素B12、B6、H、複合維生素C、肌醇、葉酸、泛酸。含鋅、錳、硒較多,味道醇厚,滑潤不膩,蛋白質含量較高。在食用動物腎臟之前,一定要將腎上腺割除乾淨。清洗腰花時,可以看到白色纖維膜內有一個淺褐色腺體,那就是腎上腺。它富含皮質激素和髓質激素。
動物腎臟膽固醇、嘌呤成分含量也很高,因此,有“三高”病症疾病的和中、老年人不宜食用。
-
建行理財產品到期後幾天到賬?
建設銀行理財產品到期後,資金大約在1-3個工作日左右的時間會到賬。不同的理財產品,到賬的時間不同。用户可以登錄建設銀行的官網,選擇【投資理財】中的【理財產品】,然後點擊要購買的理財產品,點擊產品説明書,即可在產品説明書中查看到賬的時間。...
-
企業年金提取的條件是什麼?
企業年金提取需要滿足的條件如下:1、職工的年齡達到了國家法定的退休年齡,即男65歲,女55歲,可以申請提取企業年金;2、職工因病、或因傷達到了提前退休的條件時,可以申請一次性或者分期領取企業年金;3、職工或退休人員不幸身亡的時候,其指定受益人或法定繼承人可以領...
-
訴責險是什麼?
訴責險全稱是“訴訟財產保全責任保險”,是指投保人和保險公司簽約,保險公司對被保險人的財產保全行為進行擔保,如果被保險人申請保全錯誤導致被申請人遭受損失,法院判決由被保險人承擔賠償責任時,保險公司會進行賠償。...
-
農行快e寶有什麼風險?
農行快e寶存在的風險:收益不固定、有貶值的可能和法律法規不夠完善。農銀快e寶是中國農業銀行與基金公司合作,為客户提供的貨幣基金理財服務。農行快e寶屬於基金理財,只要是理財,就會有風險,只不過因為是銀行的理財產品,因此風險很低,但銀行不承諾客户通過本業務取得...