植物多糖有哪些
植物多糖有:淀粉、纤维素、金针菇多糖、人参多糖、猪苓多糖、黄芪多糖、灵芝多糖、竹叶多糖、虫草多糖果胶、香菇多糖、多聚糖、银耳多糖以及枸杞多糖等。植物多糖,又称植物多聚糖,是由许多相同或不同的单糖以α一或β一糖苷键所组成的化合物,普遍存在于自然界植物体中,是植物细胞代谢产生的聚合度超过10个的聚糖。
多糖的分类分为均一性多糖和不均一性多糖。均一性多糖:由一种单糖分子缩合而成的多糖,叫做均一性多糖。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。它们都是由葡萄糖组成。淀粉和糖原分别是植物和动物中葡萄糖的贮存形式,纤维素是植物细胞主要的结构组分。
不均一性多糖:有不同的单糖分子缩合而成的多糖,叫做不均一多糖。常见的有:透明质酸、硫酸软骨素等.有一些不均一性多糖由含糖胺的重复双糖系列组成,称为糖胺聚糖,又称粘多糖。
糖胺聚糖是蛋白聚糖的主要组分,按重复双糖单位的不同,糖胺聚糖有五类:1、透明质酸。2、硫酸软骨素。3、硫酸皮肤素。4、硫酸用层酸。5、肝素。6、硫酸乙酰肝素。
常见的多糖有哪些种
典型的多糖如:淀粉,纤维素,糖原。
多糖按其来源的分类:
1、植物多糖 水溶性多糖,如中药材中提取:当归多糖、 枸杞多糖、 水不溶性多糖,如淀粉、纤维素等。
2、动物多糖 , 从动物的组织、器官及体液中分离、纯化得到 的多糖 • 水溶性的粘多糖 • 肝素、硫酸软骨素、透明质酸、猪胎盘脂多糖 等 。
3、微生物多糖 ,香菇多糖,茯苓多糖,银耳多糖,猪苓多糖, 云芝多糖 • 对肿瘤治疗及调节机体免疫效果显著 。
4、海洋生物多糖 •,从海洋、湖泊生物体内分离、纯化得到的多糖。 • 甲壳素(壳多糖、几丁质)、螺旋藻多糖等。
百度百科 多糖
动植物特有的多糖、二糖、单糖是什么
植物中单糖有葡萄糖、果糖(特有)二糖有蔗糖(特有)、麦芽糖,多糖有淀粉(特有)和纤维素(特有)动物葡萄糖、半乳糖(特有),二糖有葡萄糖、乳糖(特有),多糖有糖原(特有)。单糖还包括五碳糖,有核糖和脱氧核糖。
多糖含量最多的植物
植物多糖的种类很多。按在植物体内的功能分为两类:一类是形成植物体的支持组织,如纤维素;一类为植物的贮存养料,可溶于热水成为胶体溶液,经酶水解后生成单糖以提供能量,如淀粉等。根据植物器官的不同,植物多糖可分为植物花果实类多糖如花粉多糖、玉米须多糖、枣多糖、无花果多糖;植物茎叶类多糖如茶多糖、芦荟多糖、桑叶多糖、龙眼多糖;植物块根茎类多糖如魔芋多糖、山药多糖、麦冬多糖等。
根据其在植物细胞的存在部位,植物多糖可分为细胞内多糖、细胞壁多糖和细胞外多糖。细胞内多糖以溶液或高度水和状态存在于液泡中(淀粉除外),主要为果聚糖和甘露聚糖;细胞壁多糖主要指纤维素、半纤维素、果胶类等;细胞外多糖主要指树脂和其他胶,如半乳聚糖、葡聚糖醛酸、甘露聚糖、木聚糖和其他多糖等
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