秒懂帮芦笋的知识
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![芦笋老了怎么处理]( "芦笋老了怎么处理")
芦笋老了怎么处理
芦笋是一种绿色健康的高档蔬菜，颜色翠绿，口感鲜嫩爽滑，营养丰富，但是它有一个特性，就是它老化速度非常快，在一夜之间就能从根部往上逐渐老化，而老了的芦笋外皮比较硬，十分粗糙，在食用之前建议可以将它根部的外皮撕掉，顶部撕不掉...
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![炒芦笋要焯水是冷水还是热水下锅]( "炒芦笋要焯水是冷水还是热水下锅")
炒芦笋要焯水是冷水还是热水下锅
1、一般荤菜焯水冷水下锅，而蔬菜焯水热水下锅。2、因为蔬菜如果在水里面煮久了，就容易变色，而等到水烧开之后再焯水，只1-2分钟即可捞出，这样能够保存蔬菜翠绿的颜色。3、而且蔬菜的口感也是比较爽脆的，不会变的非常蔫吧。因...
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![芦笋的种植方法]( "芦笋的种植方法")
芦笋的种植方法
芦笋的种植方法：1、催芽、2、播种、3、移栽、4、田间管理、5、病虫害防治。芦笋种子外壳非常坚硬，直接播种的话发芽非常之慢，发芽率低。可以在种植前进行催芽处理。催芽可以采取清水浸泡，或者药剂浸泡，一般是用清水，将芦笋...
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![芦笋炒牛肉肠怎么做好吃]( "芦笋炒牛肉肠怎么做好吃")
芦笋炒牛肉肠怎么做好吃
主食材：科尔沁牛肉肠一根，芦笋四根，洋葱半个，胡萝卜适量。配料：盐适量，青椒一个，生抽少许，花生油适量。步骤1:芦笋将根部的外皮削掉，切成斜刀片备用。步骤2:洋葱切成块备用。步骤3:科尔沁牛肉肠切成片备用。步骤4:煮锅中放入适...
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![芦笋怎么吃]( "芦笋怎么吃")
芦笋怎么吃
姜切成末，蒜去皮捣成蒜蓉，姜末、蒜蓉放入碗中，加入酱油、蚝油，鸡精，白糖拌匀，锅内放入清水，加入白糖，滴几滴橄榄油，大火烧开，将芦笋放入煮1－2分钟关火，捞出沥干水分，放在菜板上切成等长的三段，码入盘中，调好的汁均匀地浇在芦笋上面，锅...
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![芦笋不能和什么一起吃]( "芦笋不能和什么一起吃")
芦笋不能和什么一起吃
芦笋和什么食物不能在一起吃首先芦笋不能和含有丰富维生素类的食物一起吃，之所以这样，主要是芦笋根含有丰富维生素类食物一起吃，容易形成结石，这样对人们身体造成影响。其次不能跟肉类食物一起吃，因为跟肉类食物一起吃，会出...
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![炒芦笋要去皮吗]( "炒芦笋要去皮吗")
炒芦笋要去皮吗
嫩芦笋一般不需要削皮，只要把底部一些比较老的皮撕掉就可以开始烹饪，不仅口感鲜嫩而且营养价值也很高。如果买回家的是老芦笋，一定要削皮之后再吃，因为老芦笋的外皮是无法炒软的，吃起来得蜕皮，影响口感。芦笋是天门冬科天门...
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![芦笋炒肉丝的做法]( "芦笋炒肉丝的做法")
芦笋炒肉丝的做法
芦笋炒肉丝将新鲜的芦笋和新鲜的瘦肉一起做菜的话，往往味道是比较独特的，而且它的做法也是比较讲究的，那么芦笋炒肉丝怎么做呢？制作时间：15分钟难易程度：一般口味：咸鲜分类：炒菜主食材：芦笋250克辅料：生抽1勺，大蒜2瓣，小米椒2个，猪...
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![芦笋在北方能种吗]( "芦笋在北方能种吗")
芦笋在北方能种吗
芦笋在北方能种吗的答案是：可以芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培，最适于四季分明、气候宜人的温带栽培；在高寒地带，气温负三十三度，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好，芦笋种子...
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![芦笋炒白玉菇怎么做好吃]( "芦笋炒白玉菇怎么做好吃")
芦笋炒白玉菇怎么做好吃
主食材：芦笋150克，白玉菇100克。配料：油适量，盐适量，大蒜1瓣。步骤1:食材准备好步骤2:白玉菇和芦笋切好备用步骤3:把芦笋和白玉菇过水焯一下步骤4:锅里放油，放蒜片炝锅，倒入白玉菇和芦笋煸炒步骤5:加盐调味步骤6:翻炒一下，出...
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![百合芦笋炒鸡丁怎么做好吃]( "百合芦笋炒鸡丁怎么做好吃")
百合芦笋炒鸡丁怎么做好吃
主食材：芦笋250克，百合100克，鸡腿2只。配料：姜5克，大蒜10克，红椒20克，油适量，盐1茶匙，糖1茶匙，生抽1.5茶匙，蚝油1茶匙，胡椒粉少许，生粉1茶匙。步骤1:洗净食材步骤2:百合剥片，芦笋切段，红椒切斜厚片，姜蒜切小片，鸡腿去骨去皮，切小块，加入...
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![芦笋种植时间和方法]( "芦笋种植时间和方法")
芦笋种植时间和方法
1、时间：芦笋种植的时间是每年的4~5月份，若是大棚种植时间则是在8~9月份。2、催芽：芦笋种植前，需要先将芦笋的种子放在温水中浸泡24小时，然后将种子放在30摄氏度的环境中催芽。3、播种：待种子露白之后，就可以将种子撒播入土...
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![空气炸锅培根奶酪芦笋怎么做好吃]( "空气炸锅培根奶酪芦笋怎么做好吃")
空气炸锅培根奶酪芦笋怎么做好吃
主食材：芦笋8根，培根片4片，芝士片4片。配料：黑胡椒碎1/2茶匙，清水少许。步骤1:芦笋清洗干净，把底部较老的部分切掉。步骤2:倒入开水中淖20秒捞出。步骤3:放入凉水中降温步骤4:培根片对半切开，芝士片也对半切开。步骤5:先铺培...
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![芦笋皮怎么去]( "芦笋皮怎么去")
芦笋皮怎么去
芦笋去皮的方法，第一、手撕去皮，用手撕的方法去皮适用于比较老一点的芦笋；第二、用刮皮器去皮，刮皮器一般厨房必备；第三、用刀去皮，芦笋和刀不能同时拿在手上，否则一刀下去，芦笋就断了。新鲜的芦笋怎么去皮芦笋怎么去皮1、从...
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![芦笋可以自己留种子吗]( "芦笋可以自己留种子吗")
芦笋可以自己留种子吗
芦笋是可以自己留种子的，浆果成熟之后是红色的，里面具有2-3颗种子，果期是在9-10月份。虽然它是有种子的，但是一般不会用种子繁殖，多是用分株法来繁殖，如果是用在生产上，那就可以使用种子繁殖。利用种子进行繁殖的话，生长的能...
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![芦笋清水煮多少时间]( "芦笋清水煮多少时间")
芦笋清水煮多少时间
芦笋清水煮多少时间的答案是：约两三分钟芦笋是石刁柏的嫩茎，其肉质十分细嫩，很容易熟，放在水中煮2-3分钟即可，如果煮的时间太久，芦笋就会过于软烂，食用口感会变差，也不利于接下来的烹饪；如果煮的时间太短，芦笋也不能完全焯熟，其...
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![煎芦笋要焯水吗]( "煎芦笋要焯水吗")
煎芦笋要焯水吗
煎芦笋要焯水的，因为芦笋里含有草酸，进入人体后会跟血液中的钙结合生成草酸钙，对人体不好，所以需要通过焯水来去除大部分草酸，而且芦笋经过焯水可以保留住芦笋中的维生素，避免营养物质流失的同时也能让芦笋的颜色看起来更加...
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![清炒芦笋的做法]( "清炒芦笋的做法")
清炒芦笋的做法
主食材：芦笋300克。配料：食盐适量，胡椒粉适量，味精适量。步骤1:锅烧热，加入适量的色拉油；步骤2:倒入切好的芦笋，翻炒均匀；步骤3:加入盐，继续翻炒；步骤4:快出锅前加入味精和胡椒；步骤5:一盘脆爽可口的芦笋出锅了。...
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![柠檬烤芦笋怎么做好吃]( "柠檬烤芦笋怎么做好吃")
柠檬烤芦笋怎么做好吃
主食材：芦笋200克，柠檬适量。配料：胡椒适量，盐适量，橄榄油适量。步骤1:芦笋洗净步骤2:柠檬洗净切片步骤3:倒入胡椒盐橄榄油柠檬混合均匀步骤4:用油纸锡纸包裹步骤5:烤箱200度烤15分钟...
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![芦笋焯水用冷水还是热水]( "芦笋焯水用冷水还是热水")
芦笋焯水用冷水还是热水
芦笋焯水用热水，芦笋要等到锅中的水烧开之后再下锅焯水。一般是荤菜焯水冷水下锅，蔬菜焯水热水下锅。蔬菜如果在水里面煮久了容易变色。等到水烧开后再焯水只需1-2分钟即可捞出，这样能够保存蔬菜翠绿的颜色，蔬菜口感也比...
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![芦笋怎样种植]( "芦笋怎样种植")
芦笋怎样种植
1、选地整地：选地势高的地块，先施加基肥，然后耕地一次，保证土壤肥沃、松软。2、播种方法：先对种子催芽，催芽后直接撒播即可。3、及时定植：当芦笋苗长到30厘米高需及时定植，按照30-40厘米的株距挖穴，每个穴内种一株芦笋苗即可。...
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![芦笋产地]( "芦笋产地")
芦笋产地
芦笋的产地在中国、秘鲁、德国、法国、西班牙、美国、日本等国家，我国生产芦笋主要在江苏徐州、山东菏泽等地。芦笋适宜种植在土质疏松、肥沃、透气性好、土层深厚的土壤中，忌盐碱度的土壤。芦笋喜温暖，生长环境的温度需...
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![芦笋怎么处理要削皮吗]( "芦笋怎么处理要削皮吗")
芦笋怎么处理要削皮吗
芦笋可以不削皮吃，但是因为芦笋的根部皮比较老化，不去除的话口感不太好，所以一般只要去除芦笋根的皮即可。具体可以这么处理：首先用两手或用刀将根部去掉；然后用削皮刀轻轻的从芦笋头的下方约5公分的地方将皮削下；最后把芦...
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![芦笋鸡柳的做法]( "芦笋鸡柳的做法")
芦笋鸡柳的做法
芦笋具有低糖、低脂肪、芦笋功效和作用及禁忌高纤维素的特点，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当，减肥食用具有降脂促进减肥的作用。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月...
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![芦笋一天吃几根]( "芦笋一天吃几根")
芦笋一天吃几根
一天建议吃2小把芦笋。芦笋2小把大约200克，这种蔬菜饮食的重量符合国家饮食健康建议。同时，每天吃2小把芦笋只产生38大卡，为人体提供74.9微克维生素K，占每日推荐量叶酸104微克，占每日推荐量的26%；3.8克膳食纤维，占每日推荐量...
