排骨汤的知识

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排骨汤火锅面怎么做好吃

主食材：挂面适量，豆芽1把，豆腐适量，白菜适量，油麦菜1棵，金针菇适量。配料：排骨汤半碗，辣椒油1勺，食盐适量。步骤1:锅中放水，水开后放入金针菇和白菜步骤2:加入适量挂面，煮软后放入豆芽步骤3:加入几块盐腌过的豆腐步骤4:加入适量...
海带萝卜排骨汤怎么做好吃

主食材：海带200克，萝卜1根，猪精排500克，干香菇5个，姜4片。配料：枸杞10粒，大葱1段，香葱5根，料酒5克，盐适量。步骤1:海带焯水两分钟步骤2:过凉步骤3:生姜切块萝卜切段步骤4:焯水一分钟步骤5:捞出过温水洗净步骤6:倒入姜片料酒香葱...
椰汁排骨汤的做法

主食材：排骨1份，椰子水1瓶。配料：枸杞适量，盐适量。步骤1:备好所用食材，排骨焯水，一定要焯水，这样炖蒸出来的汤才清新。步骤2:将焯好的排骨入碗里。步骤3:再将椰子水倒入，一人份的量用1瓶。步骤4:蒸锅里加入水。步骤5:将椰子...
湖北莲藕排骨汤的做法是什么

1、洗藕，先把刷子刷干净外皮，搞不干净的用刀削。如果灌了泥就麻烦了，用筷子边通边洗，通不干净切开搞。最后切滚刀块，用盐水泡半个钟。2、把切好的排骨用水反复冲洗，最后放水里出血水。泡一会后弄干，炒锅烧热放排骨和姜片，盐爆...
排骨汤和什么菜搭配

排骨汤和什么菜搭配食材：羊肚菌100克、鱼肚200克、排骨100克、红枣5颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙鱼肚排骨汤的做法：1、排骨洗净剁成块，鱼肚洗净，羊肚菌温水泡30分钟，姜切片，红枣去核洗净切片；2、锅中水烧开，放入羊肚菌、排骨...
玉米排骨汤怎么做好吃

主食材：玉米2个，排骨500克，红枣6颗。配料：盐适量，丁香3粒，八角1个，甘草片2克，水适量，姜丝适量，香叶2片，桂皮1小段，花椒5粒，沙仁1个，草扣1个，白芷1小块。步骤1:排骨洗净步骤2:玉米步骤3:香叶、花椒、草扣、沙仁、丁香、甘草片、桂皮、...
简单又快捷的排骨汤(有小妙招哟)的做法

主食材：排骨300克左右，胡萝卜一小根。配料：盐巴，味精适量，姜片，水适量，食醋适量。步骤1:1.把排骨洗干净，胡萝卜切块。步骤2:2.用冷水把排骨加水加姜片煮开，捞出来沥干水，过冷水。加入几滴食醋。步骤3:3.把胡萝卜，排骨加入没过排...
莲藕排骨汤怎么做莲藕不发黑

在切好莲藕之后不要直接让它暴露在空气中，建议可以放入白醋的水中浸泡一会，防止莲藕变色。工具/材料:白醋、莲藕、排骨、油、盐、味精、生姜步骤（共3步）按步骤阅读：1、白醋莲藕切块后，放入白醋的水中浸泡一会，防止莲藕变色。...
芋头排骨汤的做法

怎么炖芋头排骨汤食材：芋头50克、排骨150克、姜2克、大葱10克、小葱2根调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克芋头排骨汤的做法：1、芋头切块，小葱切葱花，姜切片，大葱切段；2、锅里面倒油...
排骨汤的做法大全

排骨是一种营养美食，排骨的做法多样，相信很多人都会做一两个，今天要介绍的是排骨汤的做法，排骨汤的特点就是营养健康，口味清淡，几乎男女老少都可以吃，是一道很有人气的家常菜，排骨汤的做法不难，关键是看用料，排骨汤怎么做有营养...
山药玉米排骨汤的做法

主食材：排骨1斤，铁棍山药1根，玉米2根，胡萝卜2根。配料：生姜10克，葱花2根。步骤1:准备所需食材，清洗干净后切成块备用；步骤2:排骨用清水浸泡2小时以上，浸泡出血水；步骤3:排骨冷水下锅，放入姜片、葱结、料酒，边焯水边撇出浮末；步骤4:...
《陈情令》魏无羡最爱喝的同款莲藕排骨汤怎么做好吃

主食材：排骨适量，玉米2根，鲜藕1节。配料：姜片若干，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，小葱1根。步骤1:玉米切段儿，藕切片，准备葱结，姜片。步骤2:锅中烧水，排骨冷水下锅，大火煮开后再煮3分钟，煮出血沫后捞出，过凉水多冲洗几遍。步骤3:锅中放...
莲藕板栗排骨汤的禁忌

莲藕板栗排骨汤没有禁忌。莲藕板栗排骨汤的做法：栗子去壳后，煮5分钟，去掉皮；莲藕切片、栗子、猪骨焯水备用、淮山、红枣、姜片；把所有材料放入电压锅中，加入适量的水；40分钟后下盐调味即可。莲藕板栗排骨汤清香可口，在喝的时...
木瓜排骨汤的做法

主食材：木瓜适量，排骨适量。配料：姜适量，料酒适量，红枣适量，盐适量。步骤1:排骨冷水入锅，放入姜片料酒大火焯水步骤2:排骨木瓜步骤3:姜片红枣放入炖盅内步骤4:加入适量水慢炖两小时步骤5:加入盐即可享用...
排骨汤面怎么做好吃

主食材：排骨汤一碗，挂面一把。配料：食用油少许，葱姜适量，生抽1勺，醋1勺，芝麻油几滴。步骤1:提前炖好的排骨汤。步骤2:葱姜末炒香。步骤3:加水。步骤4:水开后放挂面。步骤5:放油菜。步骤6:放排骨汤。步骤7:放生抽，醋，芝麻油调味...
排骨汤怎么炖成奶白色

排骨汤怎么炖成奶白色:想要炖出奶白色的排骨汤，最好冷水下锅。因为用热水开煮的话，骨头表面肉的蛋白质容易快速凝固，从而会使其表面的蛋白质不能渗透到骨头里，可能会导致骨头汤熬不白的现象发生。再就是，在熬汤之前要先将...
椰汁排骨汤怎么做好吃

主食材：排骨1份，椰子水1瓶。配料：枸杞适量，盐适量。步骤1:备好所用食材，排骨焯水，一定要焯水，这样炖蒸出来的汤才清新。步骤2:将焯好的排骨入碗里。步骤3:再将椰子水倒入，一人份的量用1瓶。步骤4:蒸锅里加入水。步骤5:将椰子...
白萝卜排骨汤的做法

炖排骨汤的做法食材：猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料：料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克白萝卜排骨汤的做法：1、猪小排剁块；2、白萝卜去皮切滚刀、大葱切段、姜切片；3、砂锅中放入猪小排，然后加料酒...
排骨汤可以放几天

排骨汤可以放2~3天。排骨汤中含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、骨粘蛋白及钙、铁、锌、磷等矿物质，有较高的营养价值，适量食用能为人体补充多种营养，有增强体力、强壮身体的作用。一般来说，排骨汤可以在冰箱保存2~3天，若...
山药排骨汤怎么做好吃

主食材：山药1根，猪排骨200克。配料：姜片3克，葱段3克，料酒5克，鸡精3克，胡椒粉3克，盐2克。步骤1:准备葱段姜片，山药切块步骤2:猪排骨冷水下锅，焯水去血沫步骤3:另起锅加水煮沸，放入排骨和准备好的材料步骤4:加各种调味料大火煮沸后...
怎样做排骨玉米胡萝卜汤,胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃

工具/材料排骨适量，葱适量，姜适量，胡萝卜适量，玉米适量。操作方法01将排骨剁成小段。02将排骨下锅焯水，煮出沫捞出。倒掉水，用清水洗干净。03将排骨倒入砂锅，加入清水。04砂锅加葱段姜片炖煮30分钟。05砂锅内加入玉米。06再...
莲藕排骨汤的做法

排骨洗净，放清水中浸泡30分钟，莲藕洗净切滚刀块，放清水中浸泡，姜切片，将排骨、姜片和料酒放锅中煮开，捞出排骨洗净，砂锅中放排骨、姜片、花椒和清水煮开，换小火慢煲30分钟，然后加莲藕、枸杞煮沸，小火慢煲1小时，放盐、鸡精搅拌均...
熬排骨汤有哪些小窍门

1、选好排骨是关键：想要熬出鲜美的排骨汤，最主要的就是选好排骨，排骨的位置有很多，但是最好一定要选择排骨边缘部位，这主要是因为这个部位一般骨头都是比较大的，并且肉质方面也是非常耐煮的，做出来的排骨汤里面的味道非常浓...
胡萝卜玉米排骨汤的做法

主食材：排骨400克，胡萝卜200克，玉米200克。配料：葱10克，姜5克，料酒适量，盐适量。步骤1:骨头加葱姜、料酒焯水步骤2:洗干净的骨头加热水，加姜、葱结步骤3:再加玉米、胡萝卜，盖锅煮1个小时步骤4:加盐在炖10分钟，加入葱花...
猴头菇排骨汤的做法

制作时间：25分钟难易程度：一般口味：鲜美分类：炖菜主食材：干猴头菇80克、排骨250克辅料：枸杞5克、红枣3颗、姜1块、料酒1勺、盐2勺步骤：1、排骨洗净，在清水中浸泡半小时；2、干猴头菇洗净后放入清水中；3、浸泡20分钟；4、切成大块；5...