排骨的知识

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鹌鹑蛋烧排骨怎么做好吃

主食材：排骨半斤，鹌鹑蛋12个。配料：八角1个，桂皮1小段，黄冰糖1块，红烧酱油1勺，料酒2勺。步骤1:准备好上述食材步骤2:鹌鹑蛋沸水下锅，煮熟步骤3:煮熟的鹌鹑蛋捞出晾凉，剥皮备用步骤4:排骨冷水下锅，把浮沫撇干净，备用步骤5:炖锅中...
牛排骨炖萝卜的做法

工具/材料白萝卜，牛排，冰糖、豆瓣酱、醋、大葱、花椒、料酒、生抽、大蒜、食盐操作方法01第一步，将牛排骨洗净备用。02第二步，将牛排骨加料酒冷水下锅，等水开捞出排骨洗净。03第三步，将油烧开，放冰糖和姜。将排骨放入炒至水...
红烧排骨五花肉怎么做好吃

主食材：排骨400克，五花肉400克。配料：生抽15毫升，蚝油10毫升，老抽15毫升，姜15克，冰糖30克，大葱15克，料酒5毫升。步骤1:排骨和五花肉洗净斩块后，放入锅中焯水，锅中加入料酒和大葱。步骤2:焯水后的肉倒出来，用水多冲洗几遍。步骤3:...
简单快手的豆豉蒸排骨怎么做好吃

主食材：排骨适量。配料：豆豉一勺，生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，老抽一勺，牛奶适量。步骤1:排骨洗净，加入所有调料腌制半小时步骤2:码入盘中步骤3:上锅蒸25分钟左右...
好吃的川味烤排骨来了，调制好味道的腌料怎么做好吃

主食材：肋排600克。配料：川味烧烤酱70只，料酒10毫升，生抽10毫升，胡椒粉3克，食盐3克。步骤1:调制烧烤酱，放入烧烤酱，料酒，胡椒粉，盐，蚝油，搅拌均匀步骤2:腌料酱涂抹在肋排上面步骤3:腌制30分钟步骤4:烤盘上铺上锡纸步骤5:160度烤50...
教您怎样去做手抓排骨

手抓排骨，这是北方人很喜欢吃的一道菜，吃的时候直接用手抓着吃，做法简单用料极少，且特别的鲜嫩。来吧各位，今天教大家做手抓排骨，尤其是节假日的时候，和家人朋友聚会的时候做这道菜尝尝吧，真的很好吃哦。操作方法01制作手抓排...
酱焖排骨，贴秋膘怎么做好吃

主食材：排骨一条。配料：大葱一条，蒜头适量，生抽一勺，老抽半勺，冰糖12颗，盐一勺，葱花少许，芝麻少许。步骤1:准备食材：洗干净的排骨，蒜头剁泥，大葱切段，葱花少许步骤2:排骨沸水下锅步骤3:大火煮两分钟，捞出步骤4:洗干净，沥干步骤5:热锅...
豆腐蒸排骨怎么做好吃

主食材：排骨300克，水豆腐200克。配料：黄豆酱一勺蚝油20克，盐10克，生粉15克。步骤1:碗内倒入排骨黄豆酱一勺蚝油盐生粉步骤2:揉匀腌制半小时步骤3:水豆腐切块步骤4:铺上排骨蒸20分钟步骤5:倒上生抽步骤6:完成...
金黄喜庆的避风塘排骨，外脆里嫩超好吃～怎么做好吃

主食材：排骨500克，面包糠45克。配料：盐1匙，料酒1勺，酱油1勺，大葱1段，姜3片，蒜11瓣，玉米淀粉40克，植物油半锅，蔬之鲜1匙。步骤1:排骨切块，加入1/2匙盐，料酒，酱油，葱花，姜丝和3瓣蒜的蒜片，抓匀腌制至少2小时步骤2:8瓣蒜切末冲水后沥干备...
烤箱烤排骨的做法,烤排骨的做法烤箱图片

工具/材料主料：排骨辅料：料酒，葱，姜，大料，干辣椒，盐，蚝油，蜂蜜，排骨酱，烧烤料，白芝麻，孜然粉，辣椒粉操作方法01首先，我们把排骨放入一个高压锅中，加入适量的水，料酒，干辣椒，少许盐压10分钟，取出放入盆中备用02然后我们开始兑下料汁：碗中放...
排骨玉米炖豆角的做法

主食材：排骨适量，土豆适量，玉米适量，豆角适量。配料：盐适量，姜适量，料酒适量，生抽2勺，蚝油1勺，黄豆酱2勺，八角适量，葱适量。步骤1:准备食材：排骨、玉米、土豆、豆角、姜葱、八角、黄豆酱步骤2:土豆切块，锅中留油，加入豆角、土豆，翻炒...
排骨炖土豆怎么做好吃

主食材：排骨适量，土豆适量。配料：葱适量，姜适量，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，蒜适量，香叶适量，干辣椒适量，青红椒适量，盐适量，鸡精适量。步骤1:排骨焯水，加入葱姜、料酒，煮出浮沫，捞出用温水洗净步骤2:热油放入冰糖炒糖色，加入排骨，翻炒...
青梅排骨怎么做好吃

主食材：排骨，青梅。配料：冰糖，老抽，生抽。步骤1:青梅去核切碎。步骤2:锅中加水，倒入冰糖，熬化。步骤3:再下入青梅，冰梅酱盛出备用。步骤4:锅中倒油，放入排骨煎制，烹入青梅酒，生抽，老抽。步骤5:最后倒入冰梅酱，搅拌均匀即可。...
排骨炖豆角做法

排骨炖豆角的做法如下：主要将排骨焯水，然后锅中放入葱姜蒜炒香后倒入排骨快速翻炒，之后加入豆角一起炖熟即可。排骨大家都爱吃，不仅营养丰富，而且口感也很好。我们在烹饪时候会搭配一些配菜一起来炖，比如土豆、豆角之类。下...
电饭煲版蒜香排骨怎么做好吃

主食材：排骨，姜，蒜，葱。配料：盐，蚝油，生抽，蒸鱼豉油。步骤1:排骨洗净切段放入碗中步骤2:倒入调料抓匀腌制10分钟步骤3:锅内倒油铺入姜片步骤4:倒入腌制好的排骨步骤5:倒入剩余调料煮饭模式40分钟...
蒜香排骨的美味做法

蒜香排骨是一道比较美味的菜肴，蒸熟的排骨带有一点蒜香味，特别好吃，也很好下饭。一起来看看蒜香排骨的家常做法。工具/材料猪小排、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐操作方法01准备好食材，新鲜的猪小排一根，姜蒜适...
如何简单做可乐排骨

工具/材料排骨切段，可乐，生姜，葱段，耗油，生抽，食盐。操作方法01准备食材，锅中倒入清水，放入排骨以及生姜两片，大火烧开，撇去浮沫，捞出洗净并沥水。02锅中放入食油，小火，油热后放入生姜以及排骨，待排骨煎至两面金黄后，放入酱油两勺，耗...
排骨炖豆角土豆的做法

主食材：猪排骨600克，豆角300克，土豆2个。配料：油30克，盐4克，葱20克，生姜10克，红辣椒少许，花椒粉少许，生抽2汤匙，老抽2汤匙。步骤1:豆角洗净，开水焯烫一分钟，捞出沥干水分步骤2:土豆切块备用步骤3:排骨洗净，凉水下锅焯去血沫步骤4:排...
花生蒸排骨的做法

花生蒸排骨是一道比较常见的家常菜，这道菜主要原材料是花生和猪小排，花生提前用水泡好，猪小排先用各种酱料腌制，腌制入味后，再放入蒸笼上蒸熟。所以这道菜会有点偏咸，但味道却很好吃。一起来看看花生蒸排骨的做法。工具/材...
蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做好吃

主食材：豆豉200克，排骨500克。配料：料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，糖，蒜蓉。步骤1:豆豉洗净切碎步骤2:蒜蓉、豆豉炒香备用步骤3:排骨洗净加老抽，料酒，生抽，蚝油，盐，糖，蒜蓉豆豉步骤4:用手抓匀，加两勺淀粉，抓匀腌半个小时步骤5:平铺到盘中步骤...
红烧土豆排骨的做法

主食材：排骨1斤，生抽1勺，老抽1勺，白糖20克，土豆1个，八角1个，桂皮1节，香叶2片，盐5克，葱2节，生姜4片，开水适量。配料：食用油适量。步骤1:排骨清洗干净焯水备用步骤2:热锅起油放入白糖，炒至融化，变色直到起沫步骤3:放入排骨翻炒均匀，加入...
空气炸锅烤排骨多长时间温度多少

空气炸锅烤排骨多长时间温度多少的答案是：空气炸锅做排骨温度是180-200度，时间约为15-20分钟。使用空气炸锅制作排骨时，温度一般为180-200度，烤制的时间不宜过长，时间一般为15-20分钟，时间过久，排骨会被烤干，影响口感，如果时间...
挪威圣诞大餐烤五花肉排骨 ribbe怎么做好吃

主食材：五花肉排骨一块。配料：胡椒粉适量，盐适量。步骤1:.首先将五花肉排骨清洗干净，用锋利的刀将肉皮划成小方块，切到肥肉处。然后将正反面均匀地撒上粗盐和黑胡椒粉，用手揉搓。再用保鲜膜加保鲜袋封好，放到冰箱腌制1-2昼夜...
排骨土豆焖饭怎么做好吃

主食材：排骨200克，土豆1个，米饭300克。配料：油适量，冰糖适量，盐3克，酱油5克，豌豆适量。步骤1:排骨焯水，撇去浮沫捞出。步骤2:锅中加入少许油，放入冰糖，炒糖色。步骤3:倒入排骨，翻炒均匀，加入水没过排骨，放入盐，酱油，盖盖炖煮片刻。步...
怎样做美味的枸杞山药烧排骨？

排骨的营养价值非常高，具有滋阴润燥，益精补血的功效，特别适合气血不足，阴虚的人食用，枸杞和山药的营养价值也非常高，可以补肾，明目。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的枸杞山药烧排骨？希望能够帮助到大家。工具/材料排...