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![养颜美容椰浆酒酿玫瑰羹的做法]( "养颜美容椰浆酒酿玫瑰羹的做法")
养颜美容椰浆酒酿玫瑰羹的做法
主食材：新城椰浆，酒酿60克，兰特全脂牛奶一盒。配料：清水50克，玫瑰花瓣适量。步骤1:步骤2:准备好食材步骤3:水开倒入椰浆步骤4:倒入牛奶步骤5:加入酒酿步骤6:放入玫瑰花瓣步骤7:盛入碗中步骤8:“新椰城椰浆新鲜压榨，椰香满满...
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![酒酿可乐鸡翅的做法]( "酒酿可乐鸡翅的做法")
酒酿可乐鸡翅的做法
主食材：鸡翅500克，酒酿100克，可乐300毫升，小葱1根，姜1块。配料：油5克，盐5克，生抽8克，料酒5克，蚝油5克，花椒粒8粒。步骤1:准备好食材。鸡翅、可乐、酒酿、小葱、姜。步骤2:葱姜切碎待用。步骤3:锅中烧开水，焯一下鸡翅。步骤4:捞出...
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![酒酿发酵温度与时间是多久]( "酒酿发酵温度与时间是多久")
酒酿发酵温度与时间是多久
酒酿发酵温度为二十摄氏度到三十摄氏度，时间是30-60小时。酒酿的原理是根霉菌和酵母菌的共同作用，根霉菌需要有氧气的参与，而酵母菌是厌氧的，因此，盖子要盖紧，但是不可以完全密封，否则就会不甜。酒酿保温的方法有很多，把烤箱...
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![核酸检测可以吃酒酿蛋吗]( "核酸检测可以吃酒酿蛋吗")
核酸检测可以吃酒酿蛋吗
不建议吃酒酿蛋，会含有一定酒精，可能会影响核酸检测。首先，在进行核酸检测之前，不建议吃一顿饱饭、辛辣刺激性食物、太油腻的食物或发酵鸡蛋。因为这些情况可能导致胃肠道症状，需要咽拭子或鼻咽拭子进行核酸检测，这也可能导...
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![酸酸甜甜的酒酿青鱼怎么做好吃]( "酸酸甜甜的酒酿青鱼怎么做好吃")
酸酸甜甜的酒酿青鱼怎么做好吃
主食材：青鱼300克，酒酿50克。配料：枸杞2克，水200毫升，生抽20毫升，料酒20毫升，生姜10克，葱10克。步骤1:准备食材：青鱼洗净切块，生姜切片步骤2:锅底铺入姜片步骤3:将洗净的鱼块倒入锅内步骤4:倒入20毫升料酒步骤5:倒入20毫升轻盐...
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![酒酿饼是什么地方的美食]( "酒酿饼是什么地方的美食")
酒酿饼是什么地方的美食
酒酿饼是江苏苏州地方传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。...
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![吃酒酿圆子会算酒驾吗]( "吃酒酿圆子会算酒驾吗")
吃酒酿圆子会算酒驾吗
据新闻报道：男子被查出酒驾，称吃了酒酿圆子。根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20m...
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![自制酒酿上面长白毛可以吃吗]( "自制酒酿上面长白毛可以吃吗")
自制酒酿上面长白毛可以吃吗
酒酿上长一层白毛，是很正常的现象。特别是自家做的时候，受制于自然条件。酒酿上的白毛并不影响食用，不过发酵过程中不要频繁打开容器，最好用透明的盖子或保鲜膜包裹，比较容易看见出酒的状态。如果长出的菌丝是红色或绿色的...
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![酒酿不出水的补救]( "酒酿不出水的补救")
酒酿不出水的补救
酒曲无问题，温度不够时，用保温材料包裹严实。最好有保温容器，然后用一个瓶子装热水放在旁边，提高系统温度，可以加速发酵。酒酿过程中温度过低会导致不出水，出酒酿。倘若为酒曲问题，其影响因素较多，例如糯米未蒸熟，米酒器材不干...
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![桂花酒酿小元宵的汤热量高不高]( "桂花酒酿小元宵的汤热量高不高")
桂花酒酿小元宵的汤热量高不高
一晚100克左右的桂花酒酿小元宵，它的汤水热量大概在150卡左右，由此可见热量不算高。但是小伙伴们正在减肥的话，可以适当的喝一点点。但是在烹饪的时候，还是要在细节方面多加注意。01众所周知，桂花酒酿汤圆是非常美味可口的...
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![自制酒酿怎么做好吃]( "自制酒酿怎么做好吃")
自制酒酿怎么做好吃
主食材：白糯米800克，酒曲4克。配料：鸡蛋两个，冰糖适量，枸杞适量。步骤1:做酒酿最好选择这样的圆糯米个人觉得会好一些步骤2:提前一晚泡制第二天做刚好泡的时候水最好多一些米会发胀【泡的话最好五个小时以上】步骤3:蒸盘里...
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![鸡蛋酒酿元宵怎么做好吃]( "鸡蛋酒酿元宵怎么做好吃")
鸡蛋酒酿元宵怎么做好吃
主食材：酒酿适量，元宵适量，鸡蛋一个。配料：水适量，枸杞适量。步骤1:提前准备好材料步骤2:锅中放入水烧开，倒入元宵，煮至浮起步骤3:调小火放入酒酿步骤4:将鸡蛋打散，倒入锅中，边倒边搅拌步骤5:放入枸杞搅拌均匀即可步骤6:开动...
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![酒酿丸子桂花羹的做法]( "酒酿丸子桂花羹的做法")
酒酿丸子桂花羹的做法
主食材：糯米粉100克，酒酿30克，笨鸡蛋1个。配料：藕粉15克，糖桂花15克。步骤1:糯米粉加冷水和好，搓成小丸子。步骤2:鸡蛋打散，藕粉加水调匀备用。步骤3:酒酿倒入锅中煮开，下入糯米丸子，大火煮开。步骤4:倒入蛋液，煮开。步骤5:淋入...
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![酒酿小汤圆怎么做好吃]( "酒酿小汤圆怎么做好吃")
酒酿小汤圆怎么做好吃
主食材：米酒50克，汤圆50克。配料：清水200克，桂花糖适量。步骤1:锅里倒入清水步骤2:快煮开时加入米酒步骤3:煮开后，倒入小汤圆步骤4:等汤圆全部浮出水面即可关火步骤5:盛入碗里，加入适量的桂花糖...
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![酒酿饼是哪里的小吃]( "酒酿饼是哪里的小吃")
酒酿饼是哪里的小吃
酒酿饼是江苏苏州的传统风味名点，也是春季时令点心，主要在清明节前后吃，用苏州当地的冬小麦和酒酿做成。酒酿饼是哪里的小吃:酒酿饼是江苏苏州的传统名点，春季时令点心，它的面是用清酒俩酿发的，往往只适合卖一个季度，一般是...
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![糖桂花酒酿小汤圆怎么做好吃]( "糖桂花酒酿小汤圆怎么做好吃")
糖桂花酒酿小汤圆怎么做好吃
主食材：米酒300克，糯米粉90克，温水70克，糖桂花2勺。配料：白砂糖3勺，枸杞适量，玉米淀粉适量，清水适量，鸡蛋1个。步骤1:准备食材：糯米粉90克，温水70克。米酒300克，鸡蛋1个，枸杞，糖桂花，玉米淀粉。步骤2:糯米粉加温水，揉成不粘手的面团。...
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![酒酿小汤圆的做法]( "酒酿小汤圆的做法")
酒酿小汤圆的做法
主食材：米酒50克，汤圆50克。配料：清水200克，桂花糖适量。步骤1:锅里倒入清水步骤2:快煮开时加入米酒步骤3:煮开后，倒入小汤圆步骤4:等汤圆全部浮出水面即可关火步骤5:盛入碗里，加入适量的桂花糖...
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![做酒酿用什么容器好]( "做酒酿用什么容器好")
做酒酿用什么容器好
1、最好使用玻璃或陶瓷容器进行包装，安全，易于操作，方便清洁的。请勿使用塑料容器，不锈钢容器和铝制品，因为酒酿含有酒精，塑料中的增塑剂，并且染料可能溶于酒精和其他健康危害。2、糯米谷粒中会产生酸性物质，这些物质具有腐蚀...
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![酒酿蹄髈的做法]( "酒酿蹄髈的做法")
酒酿蹄髈的做法
主食材：蹄髈500克，酒酿200克，啤酒300毫升。配料：生抽30毫升，姜片10克，东坡红酱油30毫升。步骤1:准备食材：蹄髈、啤酒、酒酿、生抽、东坡红老抽、姜片步骤2:蹄髈去骨洗净切块步骤3:蹄髈焯水之后洗净备用步骤4:锅内放入姜片、...
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![酒酿玉米小圆子的做法]( "酒酿玉米小圆子的做法")
酒酿玉米小圆子的做法
主食材：糯米粉80克玉米粉，玉米粉40克，温水85毫升，甜酒酿400毫升。配料：枸杞10余粒，冰糖1大块。步骤1:准备食材。步骤2:糯米粉和玉米粉混合均匀，然后将温水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌成团，然后用手揉成柔软光滑的面团。步...
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![南瓜酒酿丸子的做法]( "南瓜酒酿丸子的做法")
南瓜酒酿丸子的做法
主食材：南瓜200克，糯米粉200克，糖粉20克，酒酿2勺，红糖1勺，枸杞少许，红枣2颗。配料：清水1L。步骤1:南瓜蒸软，稍凉后混合糯米粉、糖粉，揉成团步骤2:搓成小丸子备用步骤3:准备：红糖、酒酿、枸杞步骤4:水开后放入丸子煮熟，然后放红糖-...
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![酒酿饼怎么吃]( "酒酿饼怎么吃")
酒酿饼怎么吃
酒酿饼是江苏苏州地方传统名点，馅料主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味，在出锅后趁热食用。酒酿饼是春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。...
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![酒酿饼是怎么来的]( "酒酿饼是怎么来的")
酒酿饼是怎么来的
传说元朝末年，苏州人张士诚误伤人命，带母亲逃命，正逢寒食节，老母亲饿得晕了过去，以为老伯见张士诚孝顺，就将家里酒糟做的饼给他救了他娘。几年后，张士诚造反称王，不忘救命恩人，下令寒食节吃酒糟饼，名叫“救娘饼”，后来，人们把“救...
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![酒酿圆子的做法]( "酒酿圆子的做法")
酒酿圆子的做法
酒酿院子的家常做法原料：用水泡制八小时的糯米、凉开水、小圆子、枸杞、白砂糖、酒曲、藕粉水。制作方法：1、糯米先蒸30分钟，把蒸好的糯米放凉后加入凉开水搅拌均匀，放入酒曲中进行发酵。2、搅拌均匀后，放入无水、无油的容...
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![酒酿蛋的做法]( "酒酿蛋的做法")
酒酿蛋的做法
每100克酒酿蛋营养成分热量213千焦蛋白质13克脂肪9.95克烹饪耗时：5分钟食材：鸡蛋1个、酒酿150g、枸杞3g步骤：1.枸杞放入清水中洗净后，锅中放入适量水烧开；2.小火放入鸡蛋，煮至7成熟，即可盛出享用。.小贴士：可根据个人口添加红...
