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![干煸孜然花菜怎么做好吃]( "干煸孜然花菜怎么做好吃")
干煸孜然花菜怎么做好吃
主食材：花菜1棵。配料：辣椒干5个，葱1把，大蒜瓣2个，花椒10粒，食用油1小勺，盐1小勺，糖1小勺，孜然1把，八角2个。步骤1:花菜用淡盐水浸泡10分钟左右，用流水冲洗边用小牙刷轻刷表面步骤2:用手掰成小朵，煮少许水将花菜汆烫沥水备用步骤3...
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![家常菜 花菜红椒炒瘦肉的做法]( "家常菜 花菜红椒炒瘦肉的做法")
家常菜 花菜红椒炒瘦肉的做法
花菜是一种口感很好的蔬菜，夏天适当吃些，对身体很不错。今天小编给大家分享一下花菜红椒炒瘦肉，希望大家能够喜欢。工具/材料材料：花菜红椒瘦肉蒜头盐鸡精蚝油食用油生粉干红辣椒操作方法01取适量花菜，用刀先将花菜切成一...
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![花菜上的黑点点是什么]( "花菜上的黑点点是什么")
花菜上的黑点点是什么
花菜，又名花椰菜，是我们日常生活中经常食用的蔬菜，也是很受欢迎的一道蔬菜。味道鲜美，具有很高的营养价值，维生素C的含量十分丰富，还具有抗癌功效。但是，有的时候花菜上面会出现黑点，那么这些黑点是什么呢？首先，这可能是在生长...
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![干锅花菜怎么做好吃]( "干锅花菜怎么做好吃")
干锅花菜怎么做好吃
主食材：花菜适量，五花肉适量，蒜适量。配料：干辣椒适量，盐适量，老干妈适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量。步骤1:五花肉倒入少许料酒去腥步骤2:锅内放盐倒入菜花焯水步骤3:五花肉入锅煸出猪油步骤4:倒入蒜末干辣椒豆瓣酱炒香步骤...
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![花菜保存方法]( "花菜保存方法")
花菜保存方法
花菜的保存方式有很多种，主要有土窑贮藏、通风贮藏、气调贮藏。土窑贮藏：秋凉时，把菜花带根挖起，将菜花的根朝地码在窖内，窑内地面可洒少许的水，保持窖内低温和高湿环境，可贮存2个月左右。通风贮藏：将花菜装筐，在通风库内码起，...
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![素炒花菜怎么做好吃]( "素炒花菜怎么做好吃")
素炒花菜怎么做好吃
主食材：花菜400克。配料：小米椒6个，食盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，蒜2瓣，生抽2茶匙，植物油适量。步骤1:花菜掰成小朵，在盐水里浸泡片刻，洗净后，捞出，沥干水分步骤2:小米辣洗净，切断备用步骤3:锅里加水烧开，将花菜放进去焯水；花菜焯水1分钟，...
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![干锅花菜怎么做？]( "干锅花菜怎么做？")
干锅花菜怎么做？
工具/材料有机花菜1颗五花肉半条红尖椒1个芹菜1根花椒，干辣椒，姜蒜，糖，老抽，生抽适量操作方法01将花菜洗净，然后把花朵拆下。02姜蒜切片，红辣椒切段，红椒和芹菜切段备用。03取一段五花肉，切成薄片。04取一只碗，加入生抽，老抽，糖调...
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![香辣花菜做法是什么]( "香辣花菜做法是什么")
香辣花菜做法是什么
1、备好食材，五花肉切薄片！我这个花菜很小，才一巴掌大…两人吃刚好。2、花菜弄成小块（小点一会好炒熟，也好入味）洗净沥干。3、锅中放很多油（这个菜不放水，关键油多）放入姜片和五花肉，翻炒至肉变白放入小米椒和适量的盐，这样肉提...
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![炒花菜需要焯水吗]( "炒花菜需要焯水吗")
炒花菜需要焯水吗
花菜是营养价值很高的保健蔬菜，但它的许多有效成分都不耐高温，提前焯水可以缩短高温爆炒的时间，从而最大限度留住花菜的营养。所以，营养专家建议炒花菜之前先焯下水。花菜焯水后再炒不仅能留住更多营养，还能去除花菜表面的...
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![干花菜怎么晒]( "干花菜怎么晒")
干花菜怎么晒
首先去除花菜叶，削去菜花上有污渍的部分，并将其掰成直径3-5厘米的小块，然后放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分；再往锅中倒入适量的水烧开，放入两大勺食盐，再将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右，关火；最后用漏勺将花菜...
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![花菜的功效与作用]( "花菜的功效与作用")
花菜的功效与作用
食材简介：花菜，又叫花椰菜，番芥蓝,椰菜花。原产地中海沿岸，清光绪年间引进中国。常见的花菜一般有白色、绿色和紫色，绿花菜又叫西兰花，比白花菜含有更多的胡萝卜素。花菜既不耐干旱，亦不耐霜冻，并且适宜生存的适宜温度也比较...
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![花菜炒肉的做法]( "花菜炒肉的做法")
花菜炒肉的做法
猪里脊切丝，然后放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。花菜切小朵，姜蒜切末。水烧开，放入花菜焯水30秒，捞出。油温烧至6成热，放姜蒜末爆香，放肉丝翻炒至变色。放入花菜翻炒均匀，加入盐、鸡精翻炒均匀，盛出。花菜炒肉怎么做:食材：猪里...
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![花菜可以隔夜吃吗]( "花菜可以隔夜吃吗")
花菜可以隔夜吃吗
花菜不可以吃。本身在食用时的已经受到污染，存放一段时间，菜中微生物含量较高。隔夜菜并不单指放了一夜的菜，如果放置时间超过8~10个小时，就应该算“隔夜”了。通常，茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居...
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![家常小炒花菜炒肉片做法]( "家常小炒花菜炒肉片做法")
家常小炒花菜炒肉片做法
工具/材料有机花菜、五花肉、红椒、生抽、植物油、食用盐、糖等操作方法01五花肉洗净，红椒去蒂洗净，有机花菜一颗洗净切小朵，放入盆中加入适量的盐浸泡十分钟左右，这样可以有效去除花菜上的残留物02五花肉放入锅中焯水煮...
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![西兰花和花菜有什么区别]( "西兰花和花菜有什么区别")
西兰花和花菜有什么区别
1、味道不同：西兰花的味道比较清淡，没有花菜那么浓烈。2、价格不同：因为西兰花的营养价值较高，所以它的价格是高于花菜的。3、营养价值不同：西兰花中所含的胡萝卜素、维生素A比花菜要丰富，但是花菜所含的维生素B、C比西兰花...
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![秋花菜种植时间和方法]( "秋花菜种植时间和方法")
秋花菜种植时间和方法
秋花菜种植时间一般在6月份到7月份左右，旱地地区一般在5月下旬至6月下旬种植。确定好品种，挑选好合适的种子，浸水催芽处理。选择土层深厚、松软、排水良好的土壤，翻耕施入肥料，将种子均匀播种到土壤中，覆盖上一层细土，适当浇...
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![炒花菜要不要焯水]( "炒花菜要不要焯水")
炒花菜要不要焯水
1、菜花富含维生素B群、C群。2、这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调，也不适合水煮。3、原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质...
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![咸肉炒花菜怎么做好吃]( "咸肉炒花菜怎么做好吃")
咸肉炒花菜怎么做好吃
主食材：花菜500只，咸肉150克。配料：鸡精适量。步骤1:花菜洗干净分成小块。步骤2:咸肉切成薄片步骤3:准备一锅热水，加入花菜焯一分钟步骤4:起油锅加入咸肉翻炒。步骤5:加入花菜翻炒一下。步骤6:加入水煮一分钟即可。步骤7:...
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![花菜要焯水吗]( "花菜要焯水吗")
花菜要焯水吗
炒花菜的时候是需要焯水的，大家都知道花菜很蓬松体积大，所以上来直接炒花菜很容易导致炒不熟，菜炒不熟肯定会导致一些身体健康问题，如果炒的时间长了就容易把花菜弄碎或者软掉，这样很影响口感，所以说花菜焯水是很重要的，焯水...
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![清炒花菜的做法]( "清炒花菜的做法")
清炒花菜的做法
主食材：花菜300克，胡萝卜1/3根。配料：蒜头半个，葱两根，盐适量，生抽适量，鸡精适量。步骤1:将花菜切好洗净步骤2:将胡萝卜，蒜，葱切好备用步骤3:锅中入油将蒜瓣放入炒香步骤4:花菜和胡萝卜一起倒入锅中翻炒步骤5:放入生抽，盐翻炒均...
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![花菜开花了还能不能吃]( "花菜开花了还能不能吃")
花菜开花了还能不能吃
花菜开花了能吃。花菜开花后并不会有对人体有害的物质，即便是开花同样可以食用。花菜也是花椰菜，是很常见的一年生植物，是很受人们喜爱的蔬菜。菜花通常在每年四月份开花，花芽为白色，花朵开放时为黄色，在花期养护菜花时，可以...
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![花菜的种植方法和时间]( "花菜的种植方法和时间")
花菜的种植方法和时间
花菜通常在春秋两季进行栽种，春季栽培花菜必须选用春季品种。一般可以在1月份播种育苗，等花菜小苗长到2-3片真叶后分苗，控制株行距在10cm。等室外地温稳定在6-8℃时，将花椰菜移栽定植到大地里，控制行距在50-60cm，株距在40-5...
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![西红柿炒花菜的家常菜做法]( "西红柿炒花菜的家常菜做法")
西红柿炒花菜的家常菜做法
西红柿炒花菜，西红柿含有丰富多样的营养，花菜含有丰富的维生素及矿物质，两者结合成一道美食家常菜，既营养又好吃，爱吃素菜的家常菜首选之一。工具/材料西红柿，花菜，葱花，盐，鸡精操作方法01西红柿在开水中烫一下，去皮02西红柿切...
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![炒花菜需不需要焯水]( "炒花菜需不需要焯水")
炒花菜需不需要焯水
花菜是营养价值很高的保健蔬菜，但它的许多有效成分都不耐高温，提前焯水可以缩短高温爆炒的时间，从而最大限度留住花菜的营养。所以，营养专家建议炒花菜之前先焯下水。花菜焯水后再炒不仅能留住更多营养，还能去除花菜表面的...
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![露天花菜种植时间和方法]( "露天花菜种植时间和方法")
露天花菜种植时间和方法
1、时间：选择在每年的6~9月或者2~3月进行种植最佳。2、选种：选择生长健壮、充实饱满的健康种子，放入温水中浸泡12个小时。3、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤。4、栽种：将处理好的种子撒播到土壤中，覆盖一层薄土...
