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![米糕为什么有点酸]( "米糕为什么有点酸")
米糕为什么有点酸
米糕是众所周知的美味。米糕本身一点也不酸。它尝起来很有嚼劲，很好吃。我们自己做的米糕可能是酸的，原因如下：1.可能酵母太多了。制作米糕时，应预先稀释酵母。白糖应为细砂糖、玉米粉溶液和面粉。如果你想变软，可以放一点...
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![米糕发霉了还能吃吗]( "米糕发霉了还能吃吗")
米糕发霉了还能吃吗
不能吃了。米糕是用糯米或大米做成的蛋糕。发霉的糯米就像我们通常吃的发霉的大米一样。我们不能吃。这种在米糕上呈现黄、绿、黑三色的霉菌称为黄曲霉毒素。黄曲霉毒素喜欢黑暗、潮湿和温暖的环境，通常发生在每年的春...
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![米糕和发糕一样吗]( "米糕和发糕一样吗")
米糕和发糕一样吗
不一样。米糕和发糕的本质区别在于烹调方法。虽然它们不是同一种食物，但原料是大米。不同的烹调方法使它们呈现出不同的味道和味道。米糕是一种像切糕一样的烘焙食品。米糕可以切成块。看起来很好吃。当你咬它的时候，它...
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![米糕常温可以放几天]( "米糕常温可以放几天")
米糕常温可以放几天
最多放一天。如果在室温下储存米糕，储存时间短。由于室温多变，它们容易与空气中的细菌和其他有害物质发生反应。一般来说，储存时间不超过24小时。夏季气温较高时，贮藏时间会缩短。如果你暂时吃不完清蒸米糕，不要惊慌。这时...
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![杂粮蜜饯杯子米糕怎么做好吃]( "杂粮蜜饯杯子米糕怎么做好吃")
杂粮蜜饯杯子米糕怎么做好吃
主食材：多谷米150克，面粉150克，水140克，酵母3克，代糖3克。配料：枸杞适量。步骤1:准备好所有材料步骤2:我用的北纯多谷米，易浸泡易煮熟，营养更丰富。步骤3:多谷米冷水浸泡2小时以上步骤4:淘洗干净步骤5:把泡好的多谷米用料理机...
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![蒸米糕用蒸笼好还是蒸柜好]( "蒸米糕用蒸笼好还是蒸柜好")
蒸米糕用蒸笼好还是蒸柜好
可以用蒸笼，也可以用蒸柜，主要看个人做法。通常情况下，自己在家做一般会用蒸笼，外面商店里面做米糕一般会用蒸柜。一般来说，米糕煮沸后可以用大火蒸20-25分钟。米糕煮熟前需要蒸多长时间取决于米糕的重量和厚度，而米糕的蒸...
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![米糕需要粗的大米粉还是细的大米粉]( "米糕需要粗的大米粉还是细的大米粉")
米糕需要粗的大米粉还是细的大米粉
一般用细的大米粉。年糕是一种由大米制成的食品。它先把大米磨成米粉，然后做成蛋糕的形状。它尝起来又软又好吃。许多人喜欢吃年糕。米糕可以作为早餐或晚餐吃。在北京，年糕也是一种非常有名的当地食物。因为做法很讲究...
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![米糕加面粉好还是不加面粉好]( "米糕加面粉好还是不加面粉好")
米糕加面粉好还是不加面粉好
加一点面粉会更好一点。可以在米糕中加入适量的面粉。面粉少了可能会导致米糕不开花，如果太多，则与普通面粉糕没有区别，会稀释蒸米糕的风味。大米和面粉的比例保持在3比1。它是3份大米和1份面粉。做米糕时放面粉是有原因...
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![米糕过期了会产生食物中毒吗]( "米糕过期了会产生食物中毒吗")
米糕过期了会产生食物中毒吗
可能会食物中毒。任何食品都有保质期，这是米糕质量安全的保证。在保质期过后，米糕不仅会失去营养，还会滋生某些细菌，人类食用后会出现各种身体不适的症状。如果米糕只是过期了，但还没有变质，那么在这个时候少量食用可能不会...
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![米糕开花是不是熟了]( "米糕开花是不是熟了")
米糕开花是不是熟了
米糕开花一般就是熟了。米糕是生活中常见的美味佳肴。它主要由小麦粉或面粉、酵母、鸡蛋等配料制成。它广泛分布于中国各地，很容易蒸熟。一般来说，做米糕后只需在蒸笼里蒸15分钟左右。这米糕不是蒸的。考虑到蒸煮时间不...
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![米糕吃了容易消化吗]( "米糕吃了容易消化吗")
米糕吃了容易消化吗
米糕是比较容易消化的。米糕含有碳水化合物、钙、磷、钾、硒等，患者食用后易消化吸收。肠胃不好的人，可以适当多吃米糕，可以养胃。同时，肠胃不好的患者更需要注意饮食，可以少吃多餐，减轻肠胃负担。米糕具有清热止渴、健胃除...
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![米糕要加面粉吗]( "米糕要加面粉吗")
米糕要加面粉吗
1、做米糕的时候放面粉是有原因的，这样是为了让人吃起来口感更好，不会让做出的米糕放久了变硬，也便于下次蒸热来吃，到现在米糕已经有着很长的历史，同时也是中国传统的特色小吃。2、其实是要加入面粉才好吃，第一是把小米打成...
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![米糕蒸好要冷了才拿出来吗]( "米糕蒸好要冷了才拿出来吗")
米糕蒸好要冷了才拿出来吗
不是，一般蒸熟后焖两三分钟就可以拿出来了。我们准备好米糊，在水下锅里煮，然后蒸15到20分钟。在水下锅里蒸米糕，可以使米糊迅速凝固，从而促进米糕表面的开花。米糕是由大米、水、酵母和其他成分制成的美味佳肴。用来制作米...
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![米糕放了一晚上还能吃吗]( "米糕放了一晚上还能吃吗")
米糕放了一晚上还能吃吗
如果放冰箱低温保存，还是可以吃的。如果常温下保存，很容易滋生细菌，容易变质坏掉，不建议吃了。如果我们没有一次吃完米糕，我们可以用保鲜膜把它们一个一个地包起来，但不要把它们放在冰箱里，因为放在冰箱里会使米糕变硬。我们...
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![米糕不开花和容器有关吗]( "米糕不开花和容器有关吗")
米糕不开花和容器有关吗
可能有一点关系，如果容易受热比较慢，就会影响米糕膨胀开花的。米糕是由大米、米糊、糖和酵母制成的。首先将大米浸泡一夜，然后在浸泡过的大米中加入少量水，并将其研磨成米浆。然后分别放入两个碗中，在微波炉中加热约30-60...
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![米糕放冷藏能放多久]( "米糕放冷藏能放多久")
米糕放冷藏能放多久
两天到三周。米糕可以在冰箱里存放两到三周。米糕可以在冰箱里存放一周。米糕的贮存时间不宜过长，以免影响米糕的质地和口感。米糕在储藏过程中又粘又臭又发霉，所以不能再吃了。米糕是一种传统风味食品。主要成分是糯米...
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![米糕加热后为什么发黄]( "米糕加热后为什么发黄")
米糕加热后为什么发黄
可能是氧化引起的，属于正常现象。目前，糯米主要用作生活的主要原料。糯米是一种营养价值很高的粮食。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B等多种微量元素，并含有一定量的淀粉，能温补人体，具有一定的温肾壮阳作...
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![做米糕的大米不浸泡行吗]( "做米糕的大米不浸泡行吗")
做米糕的大米不浸泡行吗
做米糕的大米也可以不浸泡。许多米糕是用水浸泡大米制成的。这样，米糊就会变得又薄又厚，这将导致失败。蒸的时候，它会塌成一个蛋糕，太厚了。蒸米糕太干了，味道会变差。大米洗净，不需要浸泡，直接使用。烹饪机的强大功能完全消...
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![蒸米糕为什么中间蒸不熟]( "蒸米糕为什么中间蒸不熟")
蒸米糕为什么中间蒸不熟
可能是蒸的时间太短了，可能是发酵不到位，可能是容器不合适等等。米糕蒸不熟可能是因为蒸制的容器过大，这样导致温度控制不当，造成米糕里面无法熟透。蒸米糕的时候，最好是选择一个大小合适的容器，这样才会让发糕受热均匀，更容...
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![椰浆西米糕，冰凉爽滑怎么做好吃]( "椰浆西米糕，冰凉爽滑怎么做好吃")
椰浆西米糕，冰凉爽滑怎么做好吃
主食材：椰浆170克，西米40克，糖40克，吉利丁片10克。配料：干桂花适量。步骤1:准备食材步骤2:吉利丁片提前用凉水泡软步骤3:西米煮熟捞出过凉水步骤4:椰浆加糖微微加热，倒入吉利丁片，搅拌融化步骤5:纸杯里放入西米步骤6:倒入椰...
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![三文鱼鸡蛋米糕怎么做好吃]( "三文鱼鸡蛋米糕怎么做好吃")
三文鱼鸡蛋米糕怎么做好吃
主食材：米饭一大勺，三文鱼100克，鸡蛋1个。配料：蔬菜100克，盐少许。步骤1:所有蔬菜洗净切碎，三文鱼去皮切小小块儿。步骤2:剩米饭加入一个鸡蛋和三文鱼蔬菜碎及调料搅拌均匀。步骤3:倒入模具中。步骤4:盖上锡纸或盖子，大火烧...
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![米糕可以在电饭煲里蒸吗]( "米糕可以在电饭煲里蒸吗")
米糕可以在电饭煲里蒸吗
可以用电饭煲蒸。我们家里必须有电饭锅，因为我们用它们做饭。它仍然很好，感觉也很好。我们可以用电饭锅蒸米糕。米糕和电饭煲一定很简单。只要我们有配料，方法就不是特别难。让我们试着自己做吧。我非常喜欢米糕，因为它们...
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![做米糕的大米泡多久合适]( "做米糕的大米泡多久合适")
做米糕的大米泡多久合适
一般需要浸泡一晚上。建议大家隔夜泡发，因为时间最少是需十个小时以上，泡好的大米轻轻一捏就碎了，这种程度就很好了。米糕是一种历史悠久的传统小吃。米糕是用糯米或米粉蒸成的蛋糕。加工生产方便，易于储存。有各种各样的...
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![米糕小恐龙怎么做好吃]( "米糕小恐龙怎么做好吃")
米糕小恐龙怎么做好吃
主食材：米浆适量酵母粉。配料：酵母粉4克，白糖一勺。步骤1:大米泡软，料理机打浆加酵母粉白糖混合发酵步骤2:发酵起气泡泡了，就可以了步骤3:倒进模具二次发酵好了，加蔓越莓干，大火蒸20分钟...
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![米糕第二天可以吃吗]( "米糕第二天可以吃吗")
米糕第二天可以吃吗
放冰箱第二天可以吃，常温下不能吃了。第二天能否吃到米糕，与保存方法有关。如果把它们放在冰箱里，通宵食用是没有问题的，因为冰箱的温度很低，可以在一定程度上抑制细菌和其他有害物质。如果在室温下储存，它们不适合过夜食用...
