怎么煮花生
生活小常识1.7W
水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。
水煮花生是最简单、最科学的吃法,它能完好的保存营养成分,味道非常鲜美。
煮花生的关键技巧就是把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候不仅节约时间,而且汤汁的味道就容易的到里面去了。
标签:花生
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