石河子市美食有什么
石河子市美食有:新疆大盘鸡、拉条子、馕坑肉、手抓饭、手把羊肉、馕、烤羊腿、石河子凉皮、烤羊肉串等。石河子是新疆维吾尔自治区直辖县级市,与新疆生产建设兵团第八师实行师市合一管理体制,由新疆生产建设兵团管理。新疆大盘鸡:新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。
1、色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。
2、拉条子:拉条子就是新疆拌面的俗称。
3、制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,驰名中外,深受各国人民喜爱。
4、馕坑肉:新疆独特的美食,维吾尔族称"吐努尔喀瓦甫",来源于新疆的喀什。
5、馕坑肉营养丰富,味道特别好。
6、是用烤馕以后剩下的余碳,来烤制的,类似与烤羊肉,但和烤羊肉比又是另一翻风味了。
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